Περιεχόμενο
- Παγωμένο τυρί cottage - αυτό είναι το πώς θα φτιάξετε αυτή τη νόστιμη κρέμα
- Σημαντικές προκαταρκτικές παρατηρήσεις σχετικά με την κατάψυξη του κουάρκ
- Freeze Quark - απλός οδηγός βήμα προς βήμα
- Συμβουλές
- Ξεφούσκωμα τυρόπηγμα - αυτό είναι το πώς λειτουργεί καλύτερα
- Πώς μπορεί να αλλάξει το Quark με κατάψυξη
- Συμβουλές
Το σπιτικό τυρί δεν πρέπει να καταψυχθεί
Παγωμένο τυρί cottage - αυτό είναι το πώς θα φτιάξετε αυτή τη νόστιμη κρέμα
Έχετε αγοράσει πολύ περισσότερο Quark από ό, τι μπορείτε να απολαύσετε με καθαρή συνείδηση μέχρι την καθορισμένη ημερομηνία λήξης; Δεν υπάρχει πρόβλημα: παγώστε μόνο τη συσκευασία που δεν χρειάζεστε σήμερα. Πως ακριβώς λειτουργεί αυτό, σας λέμε τώρα!
Σημαντικές προκαταρκτικές παρατηρήσεις σχετικά με την κατάψυξη του κουάρκ
Σας συμβουλεύουμε ρητά να παγώσετε μόνο το συσκευασμένο τυρί cottage από το σούπερ μάρκετ. Δεν πρέπει να παγώσετε σπιτικό ή ήδη ανοιγμένο κουάρκ. Οι λόγοι είναι υγιεινής-υγιεινής φύσης.
Ενώ το κουάρκ, το βούτυρο και το φρέσκο, μαλακό, σκληρό και κομμένο σε φέτες τυρί είναι κατάλληλα για κατάψυξη, πρέπει να κρατήσετε την κρέμα γάλακτος, την ξινή κρέμα, το παχύ γάλα και το γιαούρτι έξω από την κατάψυξη. Τα τελευταία προϊόντα, μετά την απόψυξη, τείνουν να γίνονται εξαιρετικά νιφάδα, που είναι τόσο οπτικά όσο και γευστικά δυσάρεστα.
Επίσης, να θυμάστε ότι ποτέ δεν πρέπει να παγώσετε ξανά τα κατεψυγμένα και τα αποψυγμένα τρόφιμα. Διαφορετικά, παθογόνα μπορεί να σχηματιστούν σε αυτά - με πολύ αρνητικές συνέπειες για την υγεία σας. Αυτό ισχύει όχι μόνο για το κουάρκ, αλλά γενικά.
Freeze Quark - απλός οδηγός βήμα προς βήμα
- Τοποθετήστε το συσκευασμένο κουάρκ σε ένα κουτί ή κιβώτιο κατάλληλο για την κατάψυξη. Κλείστε καλά το δοχείο, που είναι απολύτως αεροστεγές. Ετικέτα το δοχείο ή το κιβώτιο με την τρέχουσα ημερομηνία για να παρακολουθείτε την ανθεκτικότητα. Τοποθετήστε το βάζο τυρί cottage στην κατάψυξη.
Στην κατάψυξη, το κουάρκ έχει διάρκεια περίπου τριών μηνών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει πραγματικά να χρησιμοποιήσετε τη νόστιμη κρέμα, έτσι ώστε να μην παίρνετε κινδύνους για την υγεία.
Συμβουλές
Αποθηκεύστε τα πακέτα quark ξεχωριστά (όχι δύο στο ίδιο δοχείο, ακόμα κι αν θα εξοικονομήσει χώρο). Με τη μερίδα είστε πολύ πιο ευέλικτοι όσον αφορά τη χρήση του κουάρκ.
Ξεφούσκωμα τυρόπηγμα - αυτό είναι το πώς λειτουργεί καλύτερα
Σας συνιστούμε να πάρετε το κατεψυγμένο τυρί εξοχής από την κατάψυξη τη νύχτα πριν και να το τοποθετήσετε στο ψυγείο για μια νύχτα για να το αφήσετε να ξεπαγώσει αργά.
Σημείωση: Αποφύγετε την έκθεση του κουάρκ στην απόψυξη της θερμοκρασίας δωματίου. Κάτω από αυτές τις συνθήκες, τα μικρόβια μπορούν να σχηματίσουν τα οποία θέτουν σε κίνδυνο την υγεία σας.
Πώς μπορεί να αλλάξει το Quark με κατάψυξη
Όπως με κάθε τρόφιμο, η κατάψυξη και απόψυξη στο κουάρκ δεν είναι χωρίς ίχνος. Η κρέμα μπορεί εύκολα να αλλάξει με αυτά τα τεράστια αποτελέσματα. Εδώ είναι οι τυπικές συνέπειες με μια ματιά:
Συμβουλές
Για να μειώσετε τα κομμάτια, πάρτε ένα χτύπημα στο χέρι, μαζί του μπορείτε γρήγορα να καταφέρετε να κρέψετε το κουάρκ ξανά. Προσθέστε μια παύλα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε το συστατικό για να ενισχύσετε την κρέμα γάλακτος.