Περιεχόμενο
- Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο
- Αξίζει να μάθετε για το ακτινίδιο
- Πώς είναι καθαρό το ακτινίδιο;
- Το γυάλινο τέχνασμα
Τα αποφλοιωμένα ακτινίδια μπορούν να μεταποιηθούν σε φρουτοσαλάτες και λείες
Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο
Τα νόστιμα ακτινίδια είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες και το ιδανικό σνακ στο μεταξύ. Αρκεί να χωρίσετε το ακτινίδιο στη μέση και βγάλτε τον πολτό με ένα κουτάλι. Είναι διαφορετικό, για παράδειγμα, με μια φρουτοσαλάτα. Για τέτοια χρήση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το ακτινίδιο.
Αξίζει να μάθετε για το ακτινίδιο
Το ακτινίδιο χαμηλής θερμιδικής αξίας είναι γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα και παρέχει το σώμα επιπλέον με πολλές ίνες για καλή πέψη. Οι επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση ακτινιδίων έχει πολύ θετικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία.
Το κύπελλο του ακτινιού είναι στην πραγματικότητα βρώσιμο, αλλά πρέπει να καταναλώνετε μόνο ένα οργανικό ακτινίδιο με κέλυφος. Εδώ μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι έχετε αποφύγει να επεξεργαστείτε το κέλυφος με φυτοφάρμακα. Αν οι τρίχες στο κέλυφος διαταράξουν, μπορείτε να τις αφαιρέσετε με μια βούρτσα λαχανικών.
Πώς είναι καθαρό το ακτινίδιο;
Κατά την επεξεργασία όλων των τύπων φρούτων και λαχανικών, υπάρχουν συμβουλές και κόλπα για το πώς να προχωρήσετε καλύτερα, συμπεριλαμβανομένου του ξεφλούδισμα του ακτινιδιού.
Για πολύ ώριμα φρούτα αυτό το τέχνασμα λειτουργεί πολύ καλά:
- Κόψτε τα άκρα του ακτινιδιού σε λεπτές φέτες. Πιέστε απαλά ένα κουτάλι κάτω από το δέρμα και γυρίστε το γύρω από τον πολτό. Όταν το κέλυφος αποσπαστεί τελείως, μπορεί να σχιστεί ανοιχτά με τα δάχτυλα και να αφαιρεθεί.
Για αρκετά ισχυρά ακτινίδια, πηγαίνετε λίγο διαφορετικά:
- Κόψτε και τα δύο άκρα του φρούτου με ένα μαχαίρι. Βάλτε τα φρούτα σε μια σανίδα εργασίας. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το μπολ από πάνω προς τα κάτω σε λεπτές λωρίδες. Ακολουθήστε το περίγραμμα του ακτινιδιού. Αυτή η μέθοδος έχει το πλεονέκτημα ότι ο πολτός δεν έρχεται σε επαφή με τις μικρές τρίχες στο κέλυφος.
Μπορείτε επίσης να ξεφλουδίσετε τα στερεά ακτινίδια με έναν αποφλοιωτή. Κόψτε τα άκρα των φρούτων σε λεπτές φέτες και αρχίστε να ξεφλουδίζετε τις λεπτές λωρίδες του δέρματος με τον αποφλοιωτή από πάνω προς τα κάτω.
Το γυάλινο τέχνασμα
Αν δεν έχετε ένα κατάλληλο μαχαίρι και ένα κουτάλι στο χέρι, αλλά θα θέλατε ακόμα να φάτε ένα ακτινίδιο, ένα ποτήρι ποτό είναι αρκετό για το ξεφλούδισμα. Ωστόσο, πρέπει πρώτα να μειώσετε κατά το ήμισυ τα φρούτα κατά μήκος. Αυτό είναι επίσης μια ανάγκη με ένα μαχαίρι βουτύρου. Τώρα πιέστε το ακτινίδιο με την επιφάνεια κοπής στο πάνω άκρο της γυάλινης επιφάνειας. Η άκρη πρέπει να ολισθαίνει κάτω από το δέρμα του ακτινιδιού. Με μικρή πίεση, τραβήξτε τα φρούτα προς τα κάτω έτσι ώστε ο πολτός να απελευθερωθεί με το γυαλί. Στο τέλος κρατάτε το μπολ στο χέρι σας, το μισό ακτινίδιο βρίσκεται στο ποτήρι.