Περιεχόμενο
- Τα λουλούδια του κολοκυθάκια - μια χρήσιμη και λεπτή διακόσμηση των φυτών
- Η επικονίαση των λουλουδιών
- Αφαίρεση των θηλυκών πετάλων
- Τα λουλούδια κολοκύθας ως λιχουδιά
- Συμβουλές & κόλπα
Τα λουλούδια του κολοκυθάκια - μια χρήσιμη και λεπτή διακόσμηση των φυτών
Ακόμη και από μακριά, τα μεγάλα κίτρινα άνθη του κολοκυθιού λάμπουν. Κάθε φυτό μεταφέρει άνδρες και θηλυκά λουλούδια. Πρώτα τα αρσενικά εμφανίζονται, είναι αναγνωρίσιμα από το μακρύ στέλεχος. Οι καρποί σχηματίζονται στα γυναικεία λουλούδια.
Τα αναγνωρίζεις στο μικρό μίσχο και στη μεγάλη ωοθήκη κάτω από τα πέταλα.
Η επικονίαση των λουλουδιών
Τα λουλούδια κολοκύνθη γονιμοποιούνται από τις μέλισσες. Εάν πολύ πολύ θηλυκά λουλούδια είναι επικονιασμένα, μερικές φορές σε κρύο ή υγρό καιρό χωρίς φρούτα. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να βοηθήσετε να επικονιάσετε:
Αφαίρεση των θηλυκών πετάλων
Εάν η γονιμοποίηση ήταν επιτυχής, οι ωοθήκες διογκώνονται και το λουλούδι μαραίνεται. Τώρα είναι καιρός να χαλαρώσετε προσεκτικά τα πέταλα, διαφορετικά παρέχουν ένα έδαφος αναπαραγωγής για μυκητιακές ασθένειες.
Τα λουλούδια κολοκύθας ως λιχουδιά
Τα λουλούδια κολοκυθάκια δεν είναι μόνο όμορφα να δούμε, αλλά και μεγάλη γεύση. Είναι το τέλειο συμπλήρωμα για κρέατα και χορτοφαγικά πιάτα. Επίσης στα ψάρια ταιριάζει η ελαφριά γεύση. Υπάρχουν πολλά νόστιμα πιάτα που μπορούν να γίνουν από λουλούδια κολοκυθιάς. Ακολουθούν ορισμένες ιδέες συνταγών:
Απλά πειραματιστείτε λίγο!
Συμβουλές & κόλπα
Για το μαγείρεμα, κάποιος χρησιμοποιεί τα αρσενικά λουλούδια, τα οποία είναι επίσης ένα τραπέζι βλέμμα ως πραγματικό μάτι-catcher. Συγκομίζονται λίγο πριν το λουλούδι ανοίξει.