Περιεχόμενο
- Οι καλύτεροι 3 τρόποι για να στεγνώσει το βάλσαμο λεμονιού
- Εξαρτάται από αυτές τις προπαρασκευαστικές εργασίες
- Πώς να στεγνώσει το βάλσαμο λεμονιού στον αέρα
- Έτσι το Melisee στεγνώνει στο φούρνο
- Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να στεγνώσει γρήγορα στον αφυγραντήρα
- Συμβουλές & κόλπα
Οι καλύτεροι 3 τρόποι για να στεγνώσει το βάλσαμο λεμονιού
Ένας τρυφερός Melisee προσφέρει έως και τέσσερις καλλιέργειες ανά εποχή. Ποιος δεν μπορεί να καταναλώσει αυτές τις πλούσιες ποσότητες αρωματικών φύλλων σε μια συρρίκνωση, θα πρέπει να τις διατηρήσει. Πώς επιτυγχάνεται το σχέδιο με απλή ξήρανση, μάθετε εδώ.
Εξαρτάται από αυτές τις προπαρασκευαστικές εργασίες
Ανεξάρτητα από την προτιμώμενη μέθοδο ξήρανσης, το Melisee πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Καθώς στερείται πάντοτε το άρωμά της όταν στεγνώσει, αντιτίθεται αποτελεσματικά σε αυτό το μειονέκτημα με τις ακόλουθες προπαρασκευαστικές εργασίες:
Τα συλλεγόμενα κλαδιά ξεπλένονται κάτω από τρεχούμενο, κρύο νερό. Τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού έχουν διευθετηθεί προσεκτικά. Στη συνέχεια, απλώστε τη μελιτσά σε μια πετσέτα κουζίνας, όπου στεγνώνει για 1 ημέρα.
Πώς να στεγνώσει το βάλσαμο λεμονιού στον αέρα
Ξήρανση των βοτάνων στον αέρα είναι μια από τις κλασικές μεθόδους στον κήπο χόμπι. Τα πλεονεκτήματα είναι προφανή, διότι η διαδικασία είναι απλή και ελεύθερη. Έτσι βράζει το λεμόνι:
Τα μικρά νήματα μπουκέτα σε μια χορδή ή ένα σύρμα. Ανεβαίνοντας στο σκοτεινό, προστατευμένο από βροχές, ο Melisee στεγνώνει μέσα σε 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιθεωρήστε τα αρωματικά τσαμπιά για να ταξινομήσετε τα μουχλιασμένα δείγματα αμέσως.
Έτσι το Melisee στεγνώνει στο φούρνο
Αν προτιμάτε να στεγνώσει το βάλσαμά σας από μια μέρα στην άλλη, θα χρειαστεί να ψήσετε το φούρνο. Τα παρασκευασμένα κλαδιά απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος έτσι ώστε να μην αγγίζουν. Λίγο περισσότερο εξοικονόμηση χώρου, η διαδικασία λαμβάνει χώρα όταν τα φύλλα συλλέγονται και διανέμονται ξεχωριστά. Προχωρήστε ως εξής:
Η υγιεινή σας προσφορά από το ευπροσάρμοστο μπαχαρικό και το φαρμακευτικό φυτό αποθηκεύεται σε σκούρα, αεροστεγή δοχεία.
Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να στεγνώσει γρήγορα στον αφυγραντήρα
Το αποξηραμένο βάλσαμο λεμονιού έχει τη φήμη ότι δεν έχει άρωμα. Ο ισχυρισμός αυτός δεν μπορεί να απορριφθεί εντελώς, δεδομένης της μακράς διαδικασίας ξήρανσης. Με αφυγραντήρα, αυτή η φάση μπορεί να μειωθεί σημαντικά σε λίγες ώρες. Αυτό συνοδεύεται από αισθητά λιγότερη απώλεια αρώματος. Πώς να το κάνετε σωστά:
Μετά από 6 έως 8 ώρες, τα πλούσια φύλλα ξηραίνονται για να σκουριάσουν. Μπορείτε να αναγκάσετε τη διαδικασία περιστρέφοντας το βάλσαμο λεμονιών. Μην μπείτε στον πειρασμό να αυξήσετε τον έλεγχο της θερμοκρασίας. Αν και η ξήρανση προχωρεί πιο γρήγορα, η απώλεια γεύσης αυξάνεται αναλογικά ανάλογα.
Συμβουλές & κόλπα
Η αναμονή γίνεται στα νεύρα σας μέχρι να στεγνώσει η συγκομιδή; Στη συνέχεια, παρασκευάστε ένα τσάι με βάλσαμο λεμονιού. Ακόμα και ο Hildegard von Bingen ορκίστηκε με ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Απλά τοποθετήστε 3 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε σε ένα τέταρτο λίτρο βραστό νερό. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, στέλεχος και να απολαύσετε.
GTH