Περιεχόμενο
- Σαλάτα που μαζεύει στο μπαλκόνι
- Επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία σπόρων
- Η προετοιμασία και φύτευση του κουτιού μπαλκόνι
- Μια συνεχής συγκομιδή απευθείας από το μπαλκόνι
- Συμβουλές & κόλπα
Σαλάτα που μαζεύει στο μπαλκόνι
Το Urban Gardening είναι σήμερα στα χείλη όλων, γιατί δεν έχει καλύτερη γεύση από το εγχώριο φαγητό. Σάλτσα σαλάτας σε μπαλκόνι ή στη βεράντα, για να είναι σε θέση να τραβήξει τραγανή φύλλα μαρουλιού στο χέρι όλο το καλοκαίρι.
Επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία σπόρων
Εν τω μεταξύ, υπάρχουν διάφοροι τύποι ποικιλίας που διαφέρουν όχι μόνο στη μορφή και το χρώμα των φύλλων τους. Οι συστάσεις που δίνονται στις αντίστοιχες οδηγίες καλλιέργειας κατά τη στιγμή της καλλιέργειας πρέπει να τηρούνται αυστηρά στη σαλάτα αποσκλήρυνσης, καθώς ορισμένες ποικιλίες μπορεί διαφορετικά να τρώνε ή να κόβουν. Για την καλλιέργεια της σαλάτας του μαρουλιού στο μπαλκόνι, θα πρέπει να επιλεγούν ποικιλίες όπως οι ακόλουθες, οι οποίες μπορούν να ανεχθούν μια ορισμένη ξηρότητα και θερμότητα:
Η προετοιμασία και φύτευση του κουτιού μπαλκόνι
Για την καλλιέργεια της σαλάτας τουρσί χρειάζεστε ως βασικό εξοπλισμό τα ακόλουθα:
Οι σπόροι της σαλάτας τουρσί ψεκάζονται μερικώς στο αναπτυσσόμενο υπόστρωμα και δεν καλύπτονται με χώμα. Οι βλαστήσιμοι σπόροι στη συνέχεια βλάσκονται μέσα σε περίπου μία έως δύο εβδομάδες εάν διατηρούνται ομοιόμορφα υγροί κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου. Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στη μη πυκνή σπορά της σαλάτας, καθώς διαφορετικά τα μικρά φυτά θα πρέπει να χωριστούν αργότερα.
Μια συνεχής συγκομιδή απευθείας από το μπαλκόνι
Αν θέλετε να μαζέψετε φρέσκα φύλλα μαρουλιού από το μπαλκόνι από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο, θα πρέπει να βλαστήσετε τους πρώτους σπόρους στο περβάζι στο τέλος του Φεβρουαρίου. Τα νεαρά φυτά μπορούν να τοποθετηθούν στο κιβώτιο των μπαλκονιών από τις αρχές Μαΐου εάν τοποθετήσετε ένα fleece πάνω από τα ευαίσθητα φυτά ως προστασία από νυχτερινούς παγετούς. Χρησιμοποιήστε διάφορα κουτιά παραθύρων για να εξασφαλίσετε το θεμέλιο για μια σταθερή προμήθεια του σαλάμι του τουρσιά στο φθινόπωρο με μια κανονική επανεμφάνιση κάθε τρεις με τέσσερις εβδομάδες.
Συμβουλές & κόλπα
Για μια ιδιαίτερα παραγωγική συγκομιδή της σαλάτας από το μπαλκόνι σας, θα πρέπει να επωφεληθείτε από τα φυσικά οφέλη αυτού του τύπου σαλάτας. Αφήστε την καρδιά του φυτού να σταθεί, που μπορεί να σχηματίσει νέα πλευρικά φύλλα αρκετές φορές. Ωστόσο, πριν από μια πιθανή ανθοφορία, το φυτό πρέπει να συγκομιστεί στο σύνολό του, καθώς τα φύλλα έχουν μια μάλλον πικρή γεύση μετά την ανθοφορία των λουλουδιών.