Περιεχόμενο
- Τα άγρια ροδάκινα συνήθως δεν είναι άγρια
- Το άγριο ροδάκινο προέρχεται από την καλλιεργούμενη καλλιέργεια
- Τα επίπεδη ροδάκινα έχουν πολύ λεπτό άρωμα
- Αναπτύξτε επίπεδα ροδάκινα στον κήπο
- Άλλες άγριες σπανιότητες
- Το κόκκινο άγριο ροδάκινο
- Το λευκό κινέζικο ροδάκινο
- Συμβουλές & κόλπα
Τα άγρια ροδάκινα συνήθως δεν είναι άγρια
Το ροδάκινο δεν είναι ίσο με το ροδάκινο: Οι περίπου 3000 διαφορετικές ποικιλίες του γλυκού "καρπού της αθανασίας" διαφέρουν σε εμφάνιση, γεύση και άλλες ιδιότητες. Ανάμεσά τους υπάρχουν και ποικιλίες όπως τα νεκταρίνια - τα οποία είναι βασικά μόνο άτριχα ροδάκινα - καθώς και τα αποκαλούμενα άγρια ροδάκινα.
Το άγριο ροδάκινο προέρχεται από την καλλιεργούμενη καλλιέργεια
Για μερικά χρόνια, τα λεγόμενα "άγρια ροδάκινα" είναι διαθέσιμα στο σούπερ μάρκετ, τα οποία δεν είναι παρά άγρια. Τα φρούτα μοιάζουν με πεπλατυσμένες μπάλες, γι 'αυτό και αναφέρονται ως επίπεδη ή πλάκες ροδάκινου. Άλλες ονομασίες είναι u. α. Βουνό ροδάκινο ή ροδάκινο Κρόνος (λόγω του δακτυλίου Κρόνου). Σε αντίθεση με την ονομασία "άγρια ροδάκινο", αυτές οι επίπεδες παραλλαγές του ροδάκινου δεν συλλέγονται στη φύση, αλλά καλλιεργούνται συμβατικά σε οπωρώνες.
Τα επίπεδη ροδάκινα έχουν πολύ λεπτό άρωμα
Ωστόσο, τα επίπεδα ροδάκινα ξεπερνούν κατά πολύ τα σφαιρικά ξαδέλφια τους από την άποψη της γεύσης και του χυμού: Τα επίπεδα ροδάκινα έχουν εξαιρετικό άρωμα, είναι πολύ γλυκά και πολύ ζουμερά - αλλά μόνο αν είναι ώριμα στο δέντρο. Φυσικά, τα ώριμα ροδάκινα δεν θα είναι ποτέ σε θέση να επιτύχουν τη γλυκύτητα και το χυμό μιας πλήρως ώριμης ροδακινιάς. Τα ροδάκινα είναι ιδανικά για ακατέργαστη κατανάλωση, αλλά και για μαγείρεμα ή για ειδικά πιάτα.
Αναπτύξτε επίπεδα ροδάκινα στον κήπο
Με το όνομα "Tellerpfirsich" ή "ροδάκινο Κρόνος" μπορείτε επίσης να αγοράσετε νεαρά ροδάκινα στο εμπόριο φρούτων, τα οποία μπορείτε να φυτέψετε στον κήπο σας. Αυτά τα ροδάκινα έχουν τις ίδιες απαιτήσεις με τα συνηθισμένα ξαδέλφια τους, αλλά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην ευρεία αμβροσία των ροδάκινων. Τα επίπεδα ροδάκινα πρέπει πάντα να ψεκάζονται ergo.
Άλλες άγριες σπανιότητες
Αντί για τα υποτιθέμενα άγρια ροδάκινα ροδάκινων, μπορείτε επίσης να φυτέψετε και άλλα άγρια σπανιότερα ροδάκινα, τα οποία στην πραγματικότητα δεν έχουν όλοι. Αυτά περιλαμβάνουν το u. α.
Το κόκκινο άγριο ροδάκινο
Αυτή η σπανιότητα προέρχεται από το νότο της Ρωσίας και αναπτύσσει μεσαίου μεγέθους, κίτρινα έως κόκκινα φρούτα. Ο θάμνος με ύψος έως και τριών μέτρων είναι πολύ ανθεκτικός, ανθεκτικός στον παγετό και επίσης δεν είναι ευαίσθητος στη νόσος.
Το λευκό κινέζικο ροδάκινο
Επίσης, αυτή η βραδεία ωρίμανση ποικιλίας δεν μιλά αυστηρά άγριο ροδάκινο, επειδή καλλιεργείται πολύ συχνά και ευχάριστα σε ολόκληρη την ασιατική περιοχή. Τα φρούτα είναι μόνο λίγο κόκκινα, αλλά πολύ αρωματικά.
Συμβουλές & κόλπα
Άγρια ροδάκινα, δ. h. καλλιεργούν το επίπεδο ροδάκινο, μόνο σε ιδιαίτερα κατάλληλες θέσεις και πάνω απ 'όλα αντιμετωπίζουν τακτικά την ασθένεια και τις άλλες μυκητιακές ασθένειες.