Περιεχόμενο
- Αυξήστε τα chanterelles με πολλή υπομονή
- Η τοποθεσία ως το πιο σημαντικό κριτήριο για την ανάπτυξη των chanterelles
- Ορισμένα είδη δέντρων ως συνεργάτης των χαντρών
- Έτσι λειτουργεί η συμβίωση του δέντρου και των μυκήτων
- Δημιουργήστε τις συνθήκες για τα chanterelles στον κήπο σας
- Κουνούπια και το μυκήλιο τους
- Σπόρια και σωματίδια τροφίμων
- Συμβουλές & κόλπα
Αυξήστε τα chanterelles με πολλή υπομονή
Τα δασικά μανιτάρια αντιστέκονται στις επίμονες προσπάθειες της γεωργικής βιομηχανίας για εμπορική καλλιέργεια. Ο κύριος λόγος για αυτό έγκειται στη λεγόμενη μυκορριζία, μια σχέση συμβίωσης, η οποία χάνεται με άλλα φυτά προς αμοιβαίο όφελος.
Η τοποθεσία ως το πιο σημαντικό κριτήριο για την ανάπτυξη των chanterelles
Στο ανοιχτό πεδίο ή ακόμα και σε δοχεία και γλάστρες, δεν μπορούν να καλλιεργηθούν δασικά μανιτάρια, όπως τα νόστιμα κουτάβια. Ενώ τα μανιτάρια έχουν εδώ και καιρό καλλιεργηθεί σε μπάλες άχυρου και σε κιβώτια, τα καλαμάρια εξακολουθούν να πωλούνται εμπορικά από τα συλλεχθέντα δάση σε άγρια κατάσταση. Με μια προσεκτική ματιά στις συνθήκες για την ανάπτυξη των chanterelles μπορούν μερικές φορές να μιμηθούν στην ιδιοκτησία τους.
Ορισμένα είδη δέντρων ως συνεργάτης των χαντρών
Τα κλαδιά δεν αναπτύσσονται από το βρώμικο έδαφος σε κάθε δάσος. Δεδομένου ότι εξαρτώνται από τη συμβιωτική αλληλεπίδραση σύμφωνα με την αρχή της μυκοριζίας, ορισμένα είδη δένδρων και φυτών πρέπει να είναι παρόντα ως βασική προϋπόθεση για την αναπαραγωγή των φραγκοσυκιών. Τα είδη δέντρων, των οποίων οι ρίζες συνήθως αναπτύσσονται σε χάντρες, περιλαμβάνουν:
Έτσι λειτουργεί η συμβίωση του δέντρου και των μυκήτων
Οι μανιτάροι οι ίδιοι δεν έχουν χλωροφύλλη, γι 'αυτό και οι ίδιοι δεν μπορούν να λειτουργήσουν φωτοσύνθεση για την ενέργεια. Στα μανιτάρια τα υπάρχοντα ένζυμα για την κατανομή των σύνθετων υδατανθράκων λείπουν και οι κίτρινοι μπουμπούκια γεύσης. Τα μανιτάρια έχουν πρόσβαση στο ριζικό σύστημα των δέντρων, ενώ παράλληλα βελτιώνουν την παροχή νερού.
Δημιουργήστε τις συνθήκες για τα chanterelles στον κήπο σας
Ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια μανιταριών των ζαχαροπλαστών είναι εάν ο κήπος σας συνορεύει με μια άκρη του δάσους ή αν έχετε τον εαυτό σας κάποια δέντρα στον κήπο. Με λίγη υπομονή, μπορείτε επίσης να φυτέψετε ερυθρελάτες, πεύκα και έλατα και μετά από μερικά χρόνια μπορείτε να προσπαθήσετε να εγκαταστήσετε τα chanterelles.
Κουνούπια και το μυκήλιο τους
Οι μανιτάροι γνωρίζουν ότι, με την ελπίδα μελλοντικών ανακαλύψεων, δεν πρέπει ποτέ να σκίζουν τα μανιτάρια από τις ρίζες τους. Το λεγόμενο μυκήλιο των μανιταριών είναι πολύ ευαίσθητο και μπορεί να παράγει νέους μύκητες όταν μένει στο έδαφος. Ξεκινήστε μια αναζήτηση για chanterelles στο επόμενο δάσος. Αν βρείτε αυτό που ψάχνετε, μπορείτε να αφαιρέσετε προσεκτικά το κάτω μέρος των χάντρες από το έδαφος και να ξεκινήσετε μια προσπάθεια διευθέτησης στο δικό σας ακίνητο.
Σπόρια και σωματίδια τροφίμων
Μέχρι σήμερα, η εκτροφή των chanterelles εξακολουθεί να αποτελεί μυστήριο για την επιστήμη. Ωστόσο, συνιστάται στους σχετικούς κύκλους, όπως και σε άλλες μυκητιακές καλλιέργειες, ο επονομαζόμενος εμβολιασμός του εδάφους με σπόρια και το Myzelteilen. Έτσι μπορεί να οδηγήσει σε επιτυχία εάν διανέμετε συσσωρευμένα σπόρια χαντρών με το ρίψιμο νερού ή τα υπολείμματα των χαντρών σε μικρή κοπή σε ρίζες των δέντρων.
Συμβουλές & κόλπα
Εάν η αναπαραγωγή των chanterelles στον κήπο σας δεν είναι επιτυχής, δεν χρειάζεται να παραλείψετε νόστιμα μανιτάρια το χειμώνα. Το καλοκαίρι που συλλέγονται δείγματα μιας επιτυχημένης βόλτας στο δάσος, μπορείτε να στεγνώσετε σχετικά εύκολα και να το καταστήσετε ανθεκτικό.