Περιεχόμενο
- Οι δύο εποχές της συγκομιδής του παστεριού
- Συγκομίστε φρέσκα παστάρι καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα
- Συμβουλές & κόλπα
Οι δύο εποχές της συγκομιδής του παστεριού
Κατά τη σπορά των παστινάδων, το πρώτο βήμα είναι να αποφασιστεί εάν οι γευστικές και υγιείς ρίζες του φυτού θα πρέπει να συγκομιστούν μετά από σπορά στις αρχές της άνοιξης του Σεπτεμβρίου. Εάν προτιμάτε να αποθηκεύσετε τις ρίζες του παστεριού για το χειμώνα, μπορείτε να επιλέξετε μια σπορά τον Ιούνιο και μια συγκομιδή παστάρι καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Συγκομίστε φρέσκα παστάρι καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα
Τα παστινάκια μπορούν να παραμείνουν απευθείας στο έδαφος κατά τη διάρκεια μιας αργής καλλιέργειας με σπορά τον Ιούνιο το φθινόπωρο και μπορούν να φρεσκοκομμένα μέχρι το χειμώνα. Δεν απαιτείται ειδική χειμερινή προστασία για αυτό.
Συμβουλές & κόλπα
Με πολύ σίδηρο, κάλιο, φολικό οξύ και βιταμίνη C, οι παστερινοί είναι ιδανικοί για υγιεινές και ζεστές σούπες τη χειμερινή περίοδο.