Περιεχόμενο
- Συγκομιδή νωπών - πότε και πώς να το κάνετε σωστά
- Υγιεινή και νόστιμη - γι 'αυτό αξίζει τον κόπο η συγκομιδή των βατόμουρων
- Ο χρόνος συγκομιδής είναι το φθινόπωρο - έτσι αναγνωρίζετε τα ώριμα βατόμουρα
- Αποκτήστε Sauerdorn εμπειρικά - έτσι λειτουργεί
- Συμβουλές
Στις αρχές του φθινοπώρου είναι χρόνος συγκομιδής για τα βατόμουρα
Συγκομιδή νωπών - πότε και πώς να το κάνετε σωστά
Το μοναδικό εγγενές είδος Berberis vulgaris, δεν είναι μόνο χρήσιμο ως μαγευτικό φράχτη προστασίας. Η όμορφη κίτρινη άνοιξη ανθίζει στους ξυλώδεις θάμνους μετατρέπονται σε νόστιμα μούρα που επαίνεσαν τον πάστορα Kneipp στους υψηλότερους τόνους. Μην χάσετε αυτούς τους γευστικούς φυσικούς θησαυρούς. Αυτός ο οδηγός εξηγεί πότε και πώς να μαζέψετε σωστά τα βατόμουρα.
Υγιεινή και νόστιμη - γι 'αυτό αξίζει τον κόπο η συγκομιδή των βατόμουρων
Η θέα των μακριών τους αιχμηρών αγκάθια προκαλεί στον κηπουρό να αμφιβάλλει κατά πόσον η συγκομιδή των μούρων από βατόμουρα αξίζει τον κόπο. Οι ακόλουθες ωφέλιμες ιδιότητες είναι χαρακτηριστικές για τα φρούτα σορτόνη:
Επιπλέον, τα μούρα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, επειδή είναι πλούσια σε φυσικές, κόκκινες βαφές. Οι Naturopaths ορκίζονται εδώ και δεκαετίες για τα θεραπευτικά αποτελέσματα των προβλημάτων του κρυολογήματος, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
Ο χρόνος συγκομιδής είναι το φθινόπωρο - έτσι αναγνωρίζετε τα ώριμα βατόμουρα
Στα τέλη Αυγούστου ανοίγει το χρονικό παράθυρο για τη συγκομιδή των βαρελιών. Ο χρόνος συγκομιδής εκτείνεται στο χειμώνα, επειδή τα μούρα θεωρούνται χειμερινοί. Συγκομιδή ώριμα μούρα σας αναγνωρίζουν από ένα σκούρο κόκκινο χρώμα και μια ξινή γεύση. Για εκείνους που τους αρέσει να τρώνε τον ουρανίσκο τους, ετοιμάστε μαρμελάδα, σιρόπι, κομπόστα ή τσάι φρούτων από τα ζουμερά φρούτα. Τα αποξηραμένα βατόμουρα γεμίζουν όλα τα δημητριακά πρωινού.
Αποκτήστε Sauerdorn εμπειρικά - έτσι λειτουργεί
Η προστασία του δέρματος και των ματιών σας από τα αιχμηρά αγκάθια είναι σημαντική πριν ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Παρακαλούμε να φοράτε αδιάβροχο ρουχισμό, ισχυρά γάντια με μακριές χειρολαβές και προστατευτικά γυαλιά. Επομένως, δεν χρειάζεται να πατάτε συνεχώς εμπρός και πίσω μέσα από την πυκνή υπόφυση, κρεμάστε για την συγκομιδή ιδανικά ένα καλάθι ή μια τσάντα.
Οι έξυπνοι οικιακοί κηπουροί χρησιμοποιούν τον εξοπλισμό ανθεκτικό στην αγκάθια για να κόψουν αμέσως τον θάμνο του φραγκοσυκιού μετά τη συγκομιδή.
Συμβουλές
Εκτός από τα μούρα, όλα τα είδη βακκίνιων είναι δηλητηριώδη. Τα γυρίσματα, τα φύλλα, τα αγκάθια και ειδικά οι ρίζες διαπερνούν τα επιβλαβή αλκαλοειδή. Συνεπώς, δεν συνιστάται η καλλιέργεια του Sauerdorn και άλλων ειδών Berberis στον οικογενειακό κήπο.