Περιεχόμενο
Είναι δηλητηριώδης δηλητηριώδης;
Ίσως το έχετε δει ποτέ στο δρόμο ή το έχετε σαν ένα βότανο μπαχαρικών στην κουζίνα - το γουρουνάκι. Αλλά αυτό το βότανο είναι εντελώς μη τοξικό ή υπάρχουν κάποιες παγίδες;
Ένα βρώσιμο βότανο μπαχαρικών
Το κολοκυνθοειδές είναι μη τοξικό και βρώσιμο τόσο σε νωπή όσο και σε ξηρή μορφή. Αυτό δεν αλλάζει την εμφάνιση της ανθοφορίας του. Συχνά χρησιμοποιείται στη φυτοθεραπεία λόγω των πικρών ουσιών που περιέχει και των αιθέριων ελαίων. Μεταξύ άλλων ενεργεί:
Προσοχή Thujon
Όμως, το σκυλόψαρο δεν είναι εντελώς μη τοξικό εάν το παίρνετε ακριβώς. Περιέχει ένα αιθέριο έλαιο που ονομάζεται Thujon. Αυτό είναι επιβλαβές σε υψηλές δοσολογίες και μακροπρόθεσμα.
Συμβουλές & κόλπα
Το να δηλητηριάζεις τον εαυτό σου με το γουρουνάκι είναι σχετικά απίθανο. Το βότανο έχει μια ισχυρή πικάντικη και χρησιμοποιείται συνήθως με φειδώ στην κουζίνα για λιπαρά κρέατα, για παράδειγμα.
KKF