Περιεχόμενο
- Πότε είναι τα σμέουρα ώριμα για συγκομιδή;
- Πότε είναι η ωρίμανση των διαφορετικών ποικιλιών βατόμουρου;
- Νέες ποικιλίες με μεγαλύτερο χρόνο συγκομιδής
- Τα σμέουρα είναι ώριμα σε αυτά τα σημεία
- Δοκιμάστε το βαθμό ωριμότητας πριν από τη συλλογή
- Συγκομιδή θάμνοι βατόμουρο δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα
- Συμβουλές & κόλπα
Πότε είναι τα σμέουρα ώριμα για συγκομιδή;
Η εποχή ωρίμανσης των σμέουρων εξαρτάται από την ποικιλία βατόμουρων που αναπτύσσεται στον κήπο σας. Καλοκαίρια σμέουρα είναι ώριμα νωρίτερα από τα φθινόπωρα τα σμέουρα. Τα σμέουρα με δύο χρονομετρητές φέρουν ακόμη και δύο καλλιέργειες.
Πότε είναι η ωρίμανση των διαφορετικών ποικιλιών βατόμουρου;
Τα καλοκαιρινά σμέουρα μπορούν να συγκομιστούν από τον Ιούνιο μέχρι τον Ιούλιο.
Η συγκομιδή του φθινοπώρου βατόμουρου ξεκινά στις αρχές Αυγούστου και συνεχίζεται για αρκετές εβδομάδες. Μπορείτε να επιλέξετε σμέουρα συνεχώς μέχρι να ξεκινήσει ο πρώτος παγετός.
Τα σμέουρα δύο ωρών συνδυάζουν την ωριμότητα και των δύο ποικιλιών. Οι πρώτοι καρποί είναι ώριμοι από τον Ιούνιο, η δεύτερη συγκομιδή είναι από τον Αύγουστο.
Νέες ποικιλίες με μεγαλύτερο χρόνο συγκομιδής
Εάν απολαμβάνετε σμέουρα, φυτικές ποικιλίες σμέουρων που ανθίζουν για πολλές εβδομάδες και παράγουν νέα φρούτα όλη την ώρα.
Μία από τις πιο γνωστές ποικιλίες βατόμουρου με μακρά περίοδο ωρίμανσης είναι η "Polana". Οι καρποί είναι μέτριοι, αλλά μπορείτε να συγκομίζετε φρέσκα σμέουρα για πολλές εβδομάδες.
Τα σμέουρα είναι ώριμα σε αυτά τα σημεία
Δοκιμάστε το βαθμό ωριμότητας πριν από τη συλλογή
Ακόμα κι αν τα φρούτα στον θάμνο έχουν ήδη έντονο χρώμα, αυτό δεν σημαίνει αυτόματα ότι είναι ώριμα.
Μπορείτε να είστε σίγουροι μόνο αν δοκιμάσετε αν τα σμέουρα μπορούν εύκολα να αποσπαστούν από τον θάμνο. Τα ώριμα φρούτα πέφτουν σχεδόν φυσικά στο χέρι σας.
Αποφύγετε να πιέζετε τα φρούτα. Αυτό βλάπτει το λεπτό δέρμα των σμέουρων και ο χυμός εξαντλείται. Η αποσύνθεση καταλήγει γρήγορα στα σημεία πίεσης.
Συγκομιδή θάμνοι βατόμουρο δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα
Η ωρίμανση των σμέουρων διαρκεί αρκετές εβδομάδες. Όχι όλα τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα, ακόμα κι αν προσκολλώνται στον ίδιο θάμνο.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής θα πρέπει να επιλέξετε ώριμα σμέουρα δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.
Αφήστε τα φρούτα πάρα πολύ καιρό στο θάμνο, θα είναι μαλακά και γεμάτα.
Συμβουλές & κόλπα
Πάντα συγκομίζετε τόσα σμέουρα που μπορείτε να καταναλώσετε. Τα νόστιμα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γεύονται καλύτερα, ούτως ή άλλως, όταν καταναλώνονται φρέσκα από το θάμνο.