Περιεχόμενο
Το δαμάσκηνο: ένα φρούτο με μούρο ή φρούτα;
Μια ζουμερή, φρέσκια απόλαυση εμπνέει τους λάτρεις των φρούτων από το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο Το Prunus domestica προσφέρει πλούσιους καρπούς. Μάθετε σε αυτή την ανάρτηση τα κύρια χαρακτηριστικά του νόστιμου δαμάσκηνου.
Ορισμός: φρούτα και φρούτα
Τα δαμάσκηνα είναι παρόμοια με τα κεράσια, τα βερίκοκα, τα νεκταρίνια ή τα ροδάκινα στα φρούτα. Οι καρποί αυτών των φυτών σχηματίζουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
Έτσι, τα δαμάσκηνα δαμάσκηνου διαφέρουν σημαντικά από τα μούρα που οφείλονται στον πυρήνα. Στα κλαδιά τα κοράκια υποχωρούν σαφώς στους μπουμπούκια ανθέων. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μόνο για μερικές ημέρες. Αντίθετα, τα μηλιές μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετές εβδομάδες. Έχει επίσης ένα κέλυφος πυρήνα με αρκετούς σπόρους.
Συμβουλές & κόλπα
Ο πυρήνας δαμάσκηνου είναι δύσκολο να αφαιρεθεί από τον πολτό. Για το λόγο αυτό, οι καλοφαγάδες προτιμούν τα δαμάσκηνα να ψήνουν κέικ.
FT