Περιεχόμενο
- Αποθηκεύστε τα νεκταρίνια - κρατήστε τα φρέσκα φρούτα
- Γρήγορα φθαρτά φρούτα
- Έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε τα νεκταρίνια
- Αποθηκεύστε νεκταρίνια σε θερμοκρασία δωματίου
- Αποθηκεύστε τα νεκταρίνια σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος
- Κρατήστε νεκταρίνια στο ψυγείο
- Ψύξτε τα νεκταρίνια και αποθηκεύστε τους στην κατάψυξη
- Γενικές συμβουλές για την αποθήκευση των νεκταρινιών
Τα νεκταρίνια μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες
Αποθηκεύστε τα νεκταρίνια - κρατήστε τα φρέσκα φρούτα
Το νεκταρίνι, ένα πραγματικά νόστιμο μεταλλαγμένο από το ροδάκινο, φέρνει καθαρή απόλαυση - όσο είναι και πάλι φρέσκο, τόσο σταθερό, φωτεινό και αρωματικό. Έχει ένα από τα πιο δημοφιλή είδη φρούτων εδώ και χρόνια. Δυστυχώς, τείνει να χαλάσει γρήγορα. Για να καταναλώσουν νεκταρίνια στην αρχή της ωριμότητάς τους, η σωστή αποθήκευση είναι ζωτικής σημασίας. Θα σας εξηγήσουμε πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα υπέροχα φρούτα.
Γρήγορα φθαρτά φρούτα
Τα νεκταρίνια είναι μεταξύ αυτών των τύπων φρούτων που σαπίζουν πολύ γρήγορα - ειδικά όταν πρόκειται για φρούτα πολύ υψηλής ποιότητας. Αυτό που ακούγεται αρχικά παράδοξο είναι στην πραγματικότητα μόνο λογικό: Τα υψηλής ποιότητας οργανικά νεκταρίνια είναι ανεπεξέργαστα, επομένως δεν περιέχουν συντηρητικά. Ως αποτέλεσμα, γίνονται γρήγορα κακά, αλλά γευτείτε καλύτερα. Εάν θέλετε να απολαύσετε το πλήρες άρωμα, θα πρέπει να κρατήσετε τα νεκταρίνια σας αφενός κατάλληλα και αφετέρου εγκαίρως για φαγητό.
Έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε τα νεκταρίνια
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αποθηκεύσετε τα νεκταρίνια σας:
Αποθηκεύστε νεκταρίνια σε θερμοκρασία δωματίου
Αφήστε τα φρούτα στην κουζίνα (για παράδειγμα στο κύπελλο φρούτων), παραμένουν φρέσκα μόνο για μερικές ημέρες. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να καταναλώνετε γρήγορα τα νεκταρίνια.
Αποθηκεύστε τα νεκταρίνια σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος
Αν έχετε αποθήκη, υπόγειο ή σοφίτα, αποθηκεύστε τα φρούτα σε ένα διαπερατό από αέρα δοχείο (καλάθι ή μπολ με τρύπες). Σε ένα τόσο δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος, τα νεκταρίνια διαρκούν συνήθως μία έως δύο εβδομάδες.
Κρατήστε νεκταρίνια στο ψυγείο
Μπορείτε να περιμένετε μια παρόμοια διάρκεια ζωής, εάν τοποθετήσετε τα νεκταρίνια στο χώρο φρούτων και λαχανικών του ψυγείου σας. Ωστόσο, το έντονο άρωμα μπορεί να υποφέρει εδώ.
Ψύξτε τα νεκταρίνια και αποθηκεύστε τους στην κατάψυξη
Για να διατηρήσετε τα νεκταρίνια για αρκετούς μήνες, απλά παγώστε τα φρούτα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να το πλύνετε προσεκτικά και να το στεγνώσετε προσεκτικά, στη συνέχεια να το κόψετε και να το κόψετε σε κομμάτια και τελικά να το γεμίσετε μερίδες σε σακούλες κατάψυξης και να τα σφραγίσετε αεροστεγώς. Τα πακέτα νεκταρινιών εισέρχονται στην κατάψυξη, όπου παραμένουν φρέσκα για τουλάχιστον τέσσερις έως έξι μήνες.
Γενικές συμβουλές για την αποθήκευση των νεκταρινιών
Αγοράστε ή συγκομίστε τα νεκταρίνια πάντα σε φρέσκια, άθικτη κατάσταση. Το αναγνωρίζετε από ένα σκληρό δέρμα, το οποίο δεν αποδίδει σε απαλή πίεση.
Προσέξτε να μην στοιβάζετε σφιχτά τα νεκταρίνια σας. Δεν πρέπει να χτυπήσουν ο ένας τον άλλον (διαφορετικά υπάρχουν μώλωπες που γρήγορα χυτεύονται).
Ακόμα κι αν η δροσερή αποθήκευση επεκτείνει τη διάρκεια ζωής: φάτε τα φρούτα σύντομα - μόνο έτσι ώστε να δοκιμάσετε το άρωμα του φρούτου σε όλη του την ένταση.