Περιεχόμενο
- Αποθηκεύστε τα κάστανα - κρατήστε τα φρέσκα φρούτα
- Βασικές απαιτήσεις για την αποθήκευση κάστανων
- Φθαρτά φρούτα
- Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα κάστανα
- Συμβουλές
- Αποθηκεύστε τα κάστανα στο ψυγείο
- Αποθηκεύστε τα κάστανα σε θερμοκρασία δωματίου
- Βάλτε τα κάστανα σε έναν κάδο με άμμο
- Κρατήστε τα κάστανα και κρατήστε τα για πολύ καιρό
Για μικρό χρονικό διάστημα τα κάστανα μπορούν να αποθηκευτούν καλά σε ένα καλάθι
Αποθηκεύστε τα κάστανα - κρατήστε τα φρέσκα φρούτα
Ακόμη ένα συρμάτινο συρματόπλεγμα στον Μεσαίωνα, τα κάστανα είναι τώρα περισσότερο σνακ ή προσθήκη σε πιάτα λαχανικών και κρέατος. Εάν έχετε μια ιδιαίτερη προτίμηση για τα γλυκά κάστανα και θέλετε να αποθηκεύσετε μεγάλες ποσότητες από τα φρούτα καρπών στο σπίτι, υπάρχουν μερικά σημεία που πρέπει να σημειώσετε. Στο άρθρο μας θα μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Βασικές απαιτήσεις για την αποθήκευση κάστανων
Βεβαιωθείτε ότι κατά την αγορά ή τη συγκομιδή τα επιλεγμένα γλυκά κάστανα είναι φρέσκα. Αυτό υποδεικνύεται από τις ακόλουθες λειτουργίες:
Θα πρέπει να κρατάτε τα χέρια σας μακριά από μαλακά, ελαφρά και σκισμένα κάστανα. Δεν είναι πια φρέσκα πια.
Φθαρτά φρούτα
Τα γλυκά κάστανα χαλάζουν σχετικά γρήγορα. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό. Επιπλέον, χάνουν γρήγορα την υγρασία. Έτσι, τα κάστανα στεγνώνουν γρήγορα και γίνονται απολύτως βρώσιμα. Επιπλέον, οι καρποί είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες (ζάχαρη και άμυλο) και παρέχουν έτσι ένα ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής για μανιτάρια.
Σημειώστε επίσης την ευαισθησία σε σκουλήκια. Τα μολυσμένα φρούτα πρέπει να διευθετηθούν. Τα ύποπτα κάστανα τοποθετούνται καλύτερα σε ένα μπολ με νερό. Τα φρούτα καρπών, που κολυμπούν στην επιφάνεια του νερού, δέχονται επίθεση από σκουλήκια και, ως εκ τούτου, ρίχνονται αμέσως.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα κάστανα
- Βάλτε τα φρέσκα κάστανα σε ένα διαπερατό από αέρα καλάθι. Αποθηκεύστε τα φρούτα σε ένα ξηρό, σκοτεινό και δροσερό δωμάτιο.
Συμβουλές
Το ντουλάπι, η σοφίτα ή το υπόγειο είναι κατάλληλα μέρη για την αποθήκευση κάστανων. Μένουν εκεί για τρεις μήνες.
Αποθηκεύστε τα κάστανα στο ψυγείο
Εναλλακτικά, αποθηκεύστε τα καστανιά σας στο ψυγείο, όπου συνήθως παραμένουν φρέσκα για λίγες μόνο εβδομάδες. Βάλτε τα κάστανα σε μια διάτρητη πλαστική σακούλα.
Αποθηκεύστε τα κάστανα σε θερμοκρασία δωματίου
Εάν είστε βέβαιοι ότι θα καταναλώσετε τα κάστανα μέσα σε μια εβδομάδα, μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου.
Βάλτε τα κάστανα σε έναν κάδο με άμμο
Μια άλλη επιλογή είναι να αποθηκεύσετε τα κάστανα σε έναν κάδο (ή παρόμοιο δοχείο) με ξηρή άμμο. Έχουν διαρκέσει αρκετούς μήνες.
Κρατήστε τα κάστανα και κρατήστε τα για πολύ καιρό
Αν θέλετε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής σε μισό χρόνο, θα πρέπει πρώτα να κόψετε τα κάστανα σας, στη συνέχεια να μαλακώσετε και να ξεφλουδώσετε και τελικά να γεμίσετε τα δοχεία και να τα μεταφέρετε στην κατάψυξη.