Περιεχόμενο
- Τα αμύγδαλα περιέχουν χαμηλά επίπεδα ισταμίνης: μπορούν να καταναλωθούν με δυσανεξία στην ισταμίνη
- Η ισταμίνη είναι ένας φυσικός αγγελιοφόρος
- Η περιεκτικότητα σε ισταμίνες στην τροφή αυξάνεται από:
- Η κατανάλωση αμυγδάλων με ευχαρίστηση είναι δυνατή
- Συμβουλές & κόλπα
Τα αμύγδαλα περιέχουν χαμηλά επίπεδα ισταμίνης: μπορούν να καταναλωθούν με δυσανεξία στην ισταμίνη
Ξανά και ξανά τα αμύγδαλα είναι στα χείλη όλων όταν πρόκειται για δυσανεξία στην ισταμίνη. Ωστόσο, συχνά δεν είναι γνωστό ότι μπορούν να καταναλωθούν χωρίς ανησυχίες παρά την ισταμίνη. Άλλα τρόφιμα, από την άλλη πλευρά, είναι πιο ύπουλα.
Η ισταμίνη είναι ένας φυσικός αγγελιοφόρος
Κάθε ανθρώπινο σώμα χρειάζεται ισταμίνη. Είναι φυσικός αγγελιοφόρος, ο οποίος έχει ευπροσάρμοστα καθήκοντα. Η ισταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στις αλλεργίες. Η καθημερινή πρόσληψη τροφής θα προσθέσει επιπλέον ισταμίνη. Συνήθως, υπάρχουν διαδικασίες σώματος που διασπούν την υπερβολική ισταμίνη.
Εάν αυτά δεν λειτουργούν σωστά, υπάρχει δυσανεξία στην ισταμίνη. Το σώμα αντιδρά μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων με συμπτώματα παρόμοια με αλλεργία.
Συχνά συμβαίνουν σε συνδυασμό με άλλες τροφικές δυσανεξίες. Το 80% αυτών που πλήττονται είναι γυναίκες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα συμπτώματα μπορεί προσωρινά να εξαφανιστούν. Ωστόσο, εμφανίζονται συνήθως και πάλι μετά τη γέννηση.
Η περιεκτικότητα σε ισταμίνες στην τροφή αυξάνεται από:
Για το λόγο αυτό, η ισταμίνη συχνά περιέχεται σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τυριά μακράς διάρκειας, τελικά προϊόντα ή τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη. Ιδιαιτέρως επηρεάζονται τα αντικείμενα με πρόσθετα ή συντηρητικά. Τα λαχανικά, τα καρύδια και τα διάφορα είδη φρούτων βρίσκονται επίσης σε αυτήν την ομάδα.
Η κατανάλωση αμυγδάλων με ευχαρίστηση είναι δυνατή
Οι ειδικοί σημειώνουν, ωστόσο, ότι ακόμη και με διαγνωσμένη δυσανεξία στην ισταμίνη, είναι δυνατή η κατανάλωση αμυγδάλων. Κατατάσσονται σε αντίθεση με διαφορετικές ποικιλίες καρυδιών με χαμηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη. Ωστόσο, το ημερήσιο ποσό θα πρέπει να διατηρείται εξαιρετικά χαμηλό.
Συνιστάται στους υγιείς ανθρώπους να καταναλώνουν καθημερινά περίπου 20 γραμμάρια αμυγδάλων. Έτσι έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Στην περίπτωση δυσανεξίας στην ισταμίνη, αυτό το ημερήσιο σιτηρέσιο πρέπει να είναι αντίστοιχα χαμηλότερο.
Συμβουλές & κόλπα
Εάν υπάρχει υποψία για δυσανεξία στην ισταμίνη, η κατανάλωση αμυγδάλων πρέπει να περιοριστεί. Επιπλέον, συνιστάται ο περιορισμός της ποσότητας. Η ποιότητα των προϊόντων παίζει ιδιαίτερο ρόλο.