Περιεχόμενο
- Κρατήστε την ντομάτα λικέρ σωστά το χειμώνα
- Οι ντομάτες Lychee δεν ανέχονται τον παγετό
- Ποια είναι τα οφέλη του χειμώνα;
- Πώς μπορεί η λυκέα ντομάτα να ξεχειμωνιάζει;
- Ξηραντήρια μπαλκονιών
- Συμβουλές & κόλπα
Κρατήστε την ντομάτα λικέρ σωστά το χειμώνα
Το εξωτικό, πολύ αμυντικό φυτό τομάτας από τη Νότια Αμερική έχει γλυκά, φρούτα σαν κεράσι, τα οποία μπορούν επίσης να μεταποιηθούν σε μαρμελάδα ή κομπόστα. Φρέσκα από τον θάμνο, οι ντομάτες λικέ που ωριμάζουν σε πανικό είναι ιδιαίτερα νόστιμες.
Οι ντομάτες Lychee δεν ανέχονται τον παγετό
Το Litchitomate μπορεί, όπως συμβατικές ντομάτες, να αναπτυχθεί και να ευδοκιμήσει σε εξωτερικούς χώρους στα γεωγραφικά μας πλάτη. Χρειάζονται ένα ηλιόλουστο σημείο, αλλά αν είναι απαραίτητο, μπορούν επίσης να δεχτούν ένα ημίσευτο σημείο. Το εργοστάσιο με ύψος μέχρι δύο μέτρων είναι στην πραγματικότητα ένα έτος, αλλά μπορεί να φτάσει καλά με μερικά κόλπα και καλά τον χειμώνα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες αντέχουν το Litchitomate σχετικά καλά, αλλά πρέπει να φέρονται σε θερμοκρασίες γύρω από το σημείο πήξης στο θερμοκήπιο ή στο σαλόνι.
Ποια είναι τα οφέλη του χειμώνα;
Πώς μπορεί η λυκέα ντομάτα να ξεχειμωνιάζει;
Οι ντομάτες ελευθέρας βοσκής μπορούν να εκσπλαχτούν προσεκτικά αργά το φθινόπωρο και να μεταμοσχευθούν σε έναν αρκετά μεγάλο κάδο. Θυμηθείτε να φοράτε έντονα προστατευτικά ρούχα και γάντια, καθώς οι σπονδυλικές στήλες, οι οποίες έχουν μήκος μέχρι τέσσερα εκατοστά, είναι αρκετά επιρρεπείς στο να σπάσουν. Είναι καλύτερο να βγάζετε το φυτό από το έδαφος με ένα φτυάρι. Βάλτε τη ντομάτα της λίτσας και το κατάλληλο χώμα σε ένα κουβά και τοποθετήστε το σε προστατευμένο, παγωμένο μέρος. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα θερμοκήπιο, αλλά και στον χειμερινό κήπο ή σε άλλο προστατευμένο μέρος είναι κατάλληλο για αυτό το σκοπό. Ωστόσο, είναι σημαντικό το Litchitomate να έχει πάντα αρκετό φως, οπότε το Unterstellen στο υπόγειο είναι καλό μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα. Το φυτό πρέπει επίσης να ποτίζεται μέτρια το χειμώνα.
Ξηραντήρια μπαλκονιών
Εάν δεν υπάρχει τέτοιος χώρος, μπορείτε να καλύψετε την ντομάτα λικέ με προστατευτική μεμβράνη εάν είναι απαραίτητο και να προστατέψετε τις ρίζες της με ένα παχύ στρώμα φλοιού φλοιού. Τα μπαλκόνια χρειάζονται επίσης προστασία από τον παγετό και πρέπει επομένως να τοποθετηθούν σε χώρο χωρίς παγετό. Με την ευκαιρία: τα μπαλκόνια χρειάζονται προστασία από τη βροχή το καλοκαίρι! Αυτές οι ντομάτες λυκίσκου ανέχονται μόνο μετρίως καλά.
Συμβουλές & κόλπα
Μπορείτε να μαγειρέψετε μια νόστιμη μαρμελάδα από τους καρπούς της ντομάτας lychee. Θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια ντομάτας λικέρ, 250 γραμμάρια ζάχαρης ζελέ 2: 1 και μισή βανίλια. Κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια και βράστε τα με βανίλια, ζάχαρη και μια μικρή γουλιά νερό. Τώρα σιγοβράζετε για περίπου έξι έως οκτώ λεπτά, μέχρι να γίνουν οι μάζες.