Περιεχόμενο
- Δραματικά κίνητρα για τη δική σας καλλιέργεια πατάτας
- Αυξήστε τις πατάτες εύκολα επιτυχώς
- Οργανική ποιότητα από τον δικό μας κήπο
- Περιορισμένη επιλογή ποικιλίας στο σούπερ μάρκετ
- Προσδιορίστε μόνοι σας την ποικιλία
- Εξαιρετικό σπόρο
- Οι πατάτες μπορούσαν από καιρό να μπαλκόνι
- Δεν θα μπορούσε να είναι πιο φρέσκο
- Inexpensive νέα πατάτες
- Μεγάλος χρόνος συγκομιδής
- αποθήκευση
- Κηπουρική με παιδιά
- Συμβουλές & κόλπα
Δραματικά κίνητρα για τη δική σας καλλιέργεια πατάτας
Στους Σαξονες ονομάζονται Ärvern ή Ahrborn. Ο Brandenburger λέει την Knulle μαζί της και το Palatine Grumbeere. Αυτό σημαίνει πάντα την πατάτα. Η γνωστή ως καλλιέργεια Erdapfel είναι υπέροχη για τη δική σας καλλιέργεια στον κήπο ή στον κάδο.
Αυξήστε τις πατάτες εύκολα επιτυχώς
Χώρος για μια μικρή ή μεγάλη πατάτα είναι σε κάθε κήπο.
Η προσπάθεια δεν είναι πολύ μεγάλη: το σκάψιμο, η λίπανση, το τράβηγμα σειρών, η σπορά και η συσσώρευση σειρών είναι εύκολο να το χειριστείς. Εάν η συγκομιδή αποδειχθεί πλούσια, κάθε κηπουρός είναι περήφανος.
Οργανική ποιότητα από τον δικό μας κήπο
Οι πατάτες από τη δική μας καλλιέργεια έχουν οργανική ποιότητα. Ειδικά αν τροφοδοτούνται μόνο με οργανικά λιπάσματα (τσιπς κέρατος) και κοπριά. Οι πατάτες σούπερ μάρκετ, από την άλλη πλευρά, αντιμετωπίζονται συχνά για να καταστείλουν την πυρήνωση.
Περιορισμένη επιλογή ποικιλίας στο σούπερ μάρκετ
Η προσφορά ποικιλιών πατάτας στο σούπερ μάρκετ είναι περιορισμένη. Συνήθως κάποιος έχει μόνο την επιλογή μεταξύ αλεύρων, κυρίως festkochenden και festkochenden πατάτας. Οι ποικιλίες με κίτρινη επιδερμίδα προσφέρονται πιο συχνά εδώ, πατάτες με κόκκους σκωρίας μόνο σε μικρές ποσότητες. Μια πιο διαφοροποιημένη προσφορά μπορεί να βρεθεί στις αγορές και στους μικρούς παραγωγούς.
Προσδιορίστε μόνοι σας την ποικιλία
Στην καλλιέργειά τους, ο καθένας καθορίζει ποια ποικιλία πατάτας μεγαλώνει. Επιλέγεται ανάλογα με τη γεύση, το χρώμα, την ωριμότητα και τη διάρκεια ζωής. Εάν έχετε καλές εμπειρίες με μια ποικιλία πατάτας, θα την αναπτύξετε τα επόμενα χρόνια. Ίσως μια από τις παλιές και σπάνιες ποικιλίες, όπως η ευλογία του πεδίου και τα κρουασάν Bamberg ή οι αποκλειστικοί μπλε Σουηδοί.
Εξαιρετικό σπόρο
Οι πατάτες σπόρων κοστίζουν περίπου 1 έως 3 ευρώ ανά χιλιόγραμμο. Οι ρεαλιστικές αποδόσεις είναι στην 10-πλάσια ποσότητα, πάντα εξαρτώνται από τις συνθήκες ανάπτυξης.
Πρακτικά είναι απαλλαγμένες πατάτες σπόρου από τη συγκομιδή τους. Θα καλύπτονται μετά τη συγκομιδή για το επόμενο έτος.
Οι πατάτες μπορούσαν από καιρό να μπαλκόνι
Τα φυτά πατάτας έχουν βρεθεί εδώ και καιρό στο μπαλκόνι και στις οροφές. Σε ένα ηλιόλουστο μέρος, ευδοκιμούν σχεδόν σε κάθε σκάφος.
Δεν θα μπορούσε να είναι πιο φρέσκο
Ακριβώς στο τραπέζι μετά τη συγκομιδή - μόνο με τις δικές σας πατάτες. Μια ιδιαίτερη γαστρονομική απόλαυση είναι οι νέες πατάτες. Περιέχουν φρέσκες βιταμίνες και είναι δημοφιλείς λόγω του λεπτού κελύφους τους ως πατάτες σακάκι.
Inexpensive νέα πατάτες
Οι πρώτες νέες πατάτες είναι πολυαναμενόμενες και κατά συνέπεια πιο ακριβές στο σούπερ μάρκετ. Η φθηνότερη εναλλακτική λύση είναι οι νέες πατάτες από τη δική μας καλλιέργεια. Για μια γευστική εμπειρία ήδη αρκετά φυτό πατάτας σε έναν κουβά με νερό στο μπαλκόνι.
Μεγάλος χρόνος συγκομιδής
Για την αυτο-καλλιέργεια, μπορείτε να επωφεληθείτε από τους διαφορετικούς βαθμούς ωριμότητας των κονδύλων. Εάν φυτεψετε δίπλα-δίπλα σε πρώιμες, μέσες πρώιμες και αργές ποικιλίες, μπορείτε να επωφεληθείτε από τη μακρά περίοδο συγκομιδής από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.
αποθήκευση
Μόλις συλλεχθεί και αποθηκευτεί σωστά, η προμήθεια πατάτας θα διαρκέσει για μερικές εβδομάδες ή μήνες, ανάλογα με τη συγκομιδή. Προϋπόθεση για αυτό είναι ένα ξηρό, δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Οι αγορασμένες πατάτες, από την άλλη πλευρά, έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής. Ειδικά όταν αποθηκεύονται στο διαμέρισμα πατάτες γρήγορα συρρικνώνονται και να ξεκινήσει τα μικρόβια.
Κηπουρική με παιδιά
Κηπουρική είναι μεγάλη διασκέδαση για τα παιδιά. Μπορείτε να έχετε τις δικές σας πατάτες z.Bsp. στο δοχείο νερού, στο φυτό και στο νερό και, αν χρειαστεί, πηγαίνετε για ένα κυνήγι σκαθάρι γεωμήλων. Η ένταση στο αποτέλεσμα της συγκομιδής είναι ελεύθερη.
Συμβουλές & κόλπα
Μια από τις πιο ακριβές πατάτες στον κόσμο είναι η "La Bonnotte", η οποία καλλιεργείται στο γαλλικό Ατλαντικό νησί Noirmoutier. Το μυστικό της γεύσης τους είναι τα φύκια και το θαλασσινό νερό. Το μυστικό της τιμής τους είναι μικρές ποσότητες και μικρός χρόνος προσφοράς.Οι καπνιστές πληρώνουν έως και 500 ευρώ ανά χιλιόγραμμο.