Περιεχόμενο
- Πιπεριές - οι πιπεριές με ιδιαίτερο άρωμα
- Η οικογένεια των πιπεριών είναι μεγάλη
- Οι πιπεριές
- Οι καυτές πιπεριές
- Το ζεστό πιπέρι είναι υποείδος του πιπέρι
Οι πιπεριές είναι η πικάντικη ποικιλία πιπεριών
Πιπεριές - οι πιπεριές με ιδιαίτερο άρωμα
Ο βαθμός της σχέσης με την πάπρικα μπορεί να δει τις πιπεριές ήδη εξωτερικά. Μετά από όλα, αναφέρεται επίσης ως γλυκές πιπεριές. Υπάρχουν μερικές διαφορές στη γεύση. Η σχέση μεταξύ πιπεριών και πιπεριών εξηγείται εδώ.
Η οικογένεια των πιπεριών είναι μεγάλη
Οι πιπεριές
Οι καυτές πιπεριές
Το ζεστό πιπέρι είναι υποείδος του πιπέρι
Τόσο η ανάπτυξη του φυτού όσο και οι καρποί του είναι πολύ παρόμοιες με τις πιπεριές και τις πιπεριές. Όσον αφορά τη σχέση της, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Για να είμαστε ακριβείς, ο όρος "πάπρικα" είναι ένας γενικός όρος για μια ποικιλία λαχανικών. Η πεπερόνι είναι ένα από τα πολλά υποείδη. Οι τσίλι και το jalapenos είναι άλλες ποικιλίες πάπρικας. Ακόμη και εκπαιδευμένοι μάγειροι συχνά συγχέουν τα μεμονωμένα είδη. Αυτό οφείλεται κυρίως στο κοινό χαρακτηριστικό ότι κάθε είδος λαχανικών από το γένος της πάπρικας περιέχει καψαϊκίνη, μια ουσία που είναι υπεύθυνη για την τυπική ευκρίνεια. Ανάλογα με τη συγκέντρωση, οι διαφορετικοί τύποι πιπεριών διαφέρουν, με τις πιπεριές να είναι ένα από τα πιο ήπια φρούτα. Η διαφορά μεταξύ των πιπεριών και των πιπεριών είναι πιο μαγειρική από τη βοτανική. Η υποδιαίρεση πηγαίνει ακόμη περισσότερο. Οι καυτές πιπεριές σχηματίζουν επίσης διαφορετικές ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν σε μέγεθος, χρώμα και γεύση. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι συνδέουν την ουγγρική πιπεριά, η οποία περιέχει σχεδόν καψαϊκίνη με αναπαραγωγή, που ονομάζεται. Σε αντίθεση με την επιμήκη, κονδυλωτή πεπερόνι, ο καρπός έχει σχήμα βολβού. Οι Ιταλοί αποκαλούν μόνο αυτή την κλασική αναπαραγωγή πιπεριές.