Περιεχόμενο
- Μπορείτε να βάλετε το μεμβράνη σε αυτό;
- Ποια μέρη του μπορντούκι μπορείτε να βάλετε;
- Πώς να κάνετε την αντικατάστασή σας
- Συμβουλές εισαγωγής για λάθος κάπαρη:
- Συμβουλές & κόλπα
Μπορείτε να βάλετε το μεμβράνη σε αυτό;
Με την τοποθέτησή σας, μπορείτε όχι μόνο να διατηρήσετε τμήματα του στολίδι σας, αλλά και να δημιουργήσετε ειδικές λιχουδιές. Δεν χρειάζεστε εξαιρετικές δεξιότητες ή ειδικό εξοπλισμό γι 'αυτό. Ένα κανονικό εξοπλισμό κουζίνας και οι μέσες δεξιότητες μαγειρικής είναι αρκετά ικανοποιητικές.
Ποια μέρη του μπορντούκι μπορείτε να βάλετε;
Κατ 'αρχήν, μπορείτε να βάλετε όλα τα τμήματα του δαφιδίου, τα φύλλα σπανίως χρησιμοποιούνται για αυτό. Εάν αναμίξετε τα αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα με την ίδια ποσότητα αλατιού, θα πάρετε ένα πολύ πικάντικο βοτανικό αλάτι. Από τους μπουμπούκια και τους σπόρους μπορείτε να κάνετε μια αντικατάσταση κάπαρη. Τα λουλούδια είναι ιδανικά για να μαλακώσουν σε ξύδι ή λάδι.
Για να κάνετε ένα ξύδι λουλουδιών, προσθέστε μερικά από τα λουλούδια σας σε ένα μπουκάλι με μεγάλο στόμα και το βάζετε με ένα ήπιο ξύδι μέχρι το ξύδι να καλύψει πλήρως τα λουλούδια. Τοποθετήστε το μπουκάλι σε σκοτεινό μέρος και ανακινήστε το ξίδι του μία φορά την ημέρα. Μετά από τέσσερις εβδομάδες είναι έτοιμος και μπορεί να ισιώσει.
Για να φτιάξετε ένα λάδι, ξαναγεμίστε τα λουλούδια σε ένα μπουκάλι με μεγάλη γεύση και προσθέστε ένα γευστικό φυτικό λάδι αυτή τη φορά. Χρησιμοποιήστε ένα υψηλής ποιότητας κραμβέλαιο ή ηλιέλαιο. Πρέπει να καλύπτει πλήρως τα λουλούδια, έτσι ώστε να μην καλουπώνονται. Το λάδι, ωστόσο, σε αντίθεση με το ξύδι σε ένα φωτεινό μέρος, αλλά ανακινείται επίσης καθημερινά.
Πώς να κάνετε την αντικατάστασή σας
Στο παρελθόν, τα υποκατάστατα καστορέλλων είχαν κατασκευαστεί μόνο για οικονομικούς λόγους. Αυτό είναι κρίμα, διότι αυτό το καρύκευμα έχει μια πολύ γευστική, πικάντικη και ελαφρώς πικάντικη γεύση, η οποία δεν πρέπει να αποφεύγει τη σύγκριση.
Για την παραγωγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τους μη ανοιγμένους μπουμπούκια όσο και τους ακόμα ανώριμους σπόρους του μελιτζάνα. Και οι δύο βράζουν σε ένα ζωμό με νερό, ξύδι και αλάτι και εξακολουθούν να είναι ζεστός σε βιδωτό δοχείο. Σφραγίστε σφικτά αυτό το ποτήρι, τότε οι ψεύτικες κάπαρές σας θα διαρκέσουν για λίγους μήνες.
Συμβουλές εισαγωγής για λάθος κάπαρη:
Συμβουλές & κόλπα
Με ένα αυτο-φτιαγμένο ξύδι λουλουδιών μπορείτε να προσθέσετε εξαιρετικές σαλάτες ή ακόμα και να κάνετε τους ανθρώπους που αγαπούν ένα εξαιρετικό δώρο.
UE