Περιεχόμενο
- Οι διάφοροι τύποι βατόμουρου
- Οι διάφοροι τύποι βατόμουρου στην αγορά
- Αυξημένα δασικά βακκίνια στον κήπο
- Οι υψηλής απόδοσης ποικιλίες των καλλιεργημένων βατόμουρων
- Συμβουλές & κόλπα
Οι διάφοροι τύποι βατόμουρου
Τα βακκίνια που διατίθενται στο εμπόριο τροφίμων διαφέρουν σημαντικά σε χρώμα και μέγεθος από τα άγρια βακκίνια που μπορούν να συλλεχθούν στο δάσος. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν προέρχονται βοτανικά από το ίδιο ή παρόμοιο είδος θάμνων.
Πρόωρη φύτευση βατόμουρων στο δικό σας κήπο Επόμενο άρθροΟι διάφοροι τύποι βατόμουρου στην αγορά
Η σύγχυση που προκαλείται από τα διαφορετικά μεγέθη φρούτων γύρω από τις ποικιλίες βατόμουρου οφείλεται στη διαφορά μεταξύ των δασικών βατόμουρων που ωριμάζουν εδώ το καλοκαίρι και των καλλιεργούμενων βατόμουρων. Σήμερα μόνο σπάνια μπορείτε να αγοράσετε πραγματικά άγρια μούρα βατόμουρου από προμήθειες κηπουρικής. Αυτά ήταν σε μεγάλο βαθμό αντικαταστάθηκαν από τα πιο έντονα και άνισα δυνατά καρποφόρα καλλιεργημένα βατόμουρα, τα οποία προέρχονται από αμερικανικές ποικιλίες βατόμουρων και έχουν παραχθεί με επιλογή αναπαραγωγής.
Αυξημένα δασικά βακκίνια στον κήπο
Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε τα φυσικά είδη βατόμουρων σε αυτή τη χώρα, δεν πρέπει να περιμένετε μια πολύ μεγάλη απόδοση πρώτα. Δεδομένου ότι οι θάμνοι των δασικών βακκίνων έχουν μόνο λίγα μούρα ανά φυτό κατά τη συγκομιδή, ένα μπολ από ώριμα βατόμουρα απαιτεί συχνά εκκαθάριση ενός πλήρους καθαρισμού. Εάν προτιμάτε ακόμα τους θάμνους, οι οποίοι είναι περίπου 40 εκατοστά ψηλά, λόγω των πιο αρωματικών φρούτων, μπορεί να θέλετε να πάτε για μακρινούς περιπάτους για να συλλέξετε στο φυσικό περιβάλλον. Ωστόσο, εάν δεν ενδιαφέρεστε τόσο πολύ για την απόδοση, τα άγρια βακκίνια του γένους Vaccinium myrtillus είναι μια καλή επιλογή για εύκολη φύτευση επιχωμάτων και κηλίδων όξινων εδαφών στον δικό σας κήπο.
Οι υψηλής απόδοσης ποικιλίες των καλλιεργημένων βατόμουρων
Οι πρώιμες ποικιλίες καλλιεργούμενων καλλιεργειών που παράγονται με αναπαραγωγή και επιλογή εμφανίστηκαν με βατόμουρα στις αρχές του 20ου αιώνα στις ΗΠΑ. Έκτοτε, έχουν αναπτυχθεί παγκοσμίως πάνω από 100 ποικιλίες, εκ των οποίων περίπου 30 μπόρεσαν να εγκατασταθούν μόνιμα στην αγορά. Το Vaccinium Bluecrop θεωρείται η σημαντικότερη ποικιλία στον κόσμο λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας, της αντοχής στην ξηρασία και της αντοχής σε ασθένειες και παράσιτα. Επιπλέον, οι ακόλουθες ποικιλίες παράγουν επίσης εξαιρετικά αποτελέσματα συγκομιδής σε επαγγελματική γεωργική καλλιέργεια και στον ιδιωτικό κήπο:
Συμβουλές & κόλπα
Μπορείτε να επεκτείνετε ακόμη περισσότερο τον χρόνο συγκομιδής των ήδη εκκολαφθέντων βακκίνιων, εάν τα φυτά σας αρχίσουν να φυτρώνουν πρώιμες, μέσες πρώιμες και αργές ποικιλίες.