Περιεχόμενο
Το γκρέιπφρουτ έχει εποχή όλο το χρόνο
Το γκρέιπφρουτ, ένας τυχαίος σταυρός μεταξύ πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ, ανακαλύφθηκε γύρω στο 1750 στο νησί των Μπαρμπάντος της Καραϊβικής. Ακόμη και σήμερα, οι Νήσοι της Καραϊβικής και οι νότιες Ηνωμένες Πολιτείες (κυρίως η Φλόριντα) είναι από τις κυριότερες περιοχές καλλιέργειας γλυκόπικρης φρούτας. Από την άλλη πλευρά, τα γκρέιπφρουτ που εξάγονται στην Ευρώπη προέρχονται κυρίως από το Ισραήλ ή τη Νότια Αφρική.
Χειμερινή βόμβα βιταμινών
Το γκρέιπφρουτ περιέχει πολλή βιταμίνη C καθώς και μια ολόκληρη σειρά από πολύτιμες βιταμίνες της σειράς Β. Αυτά τα συστατικά καθιστούν το φρούτο τόσο πολύτιμο - ειδικά καθώς η πρόληψη των κρυολογήσεων το χειμώνα έχει ήδη χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη. Εκτός από το ότι το γκρέιπφρουτ έχει υψηλή περίοδο ιδιαίτερα μεταξύ των μηνών Οκτωβρίου και Μαρτίου. Ωστόσο, τα φρούτα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, εισάγονται στη ζεστή εποχή, ειδικά από τη Νότια Αφρική. Με την ευκαιρία: Το γκρέιπφρουτ δεν είναι το ίδιο με το γκρέιπφρουτ, επειδή υπάρχει μια ολόκληρη ποικιλία ποικιλιών γκρέιπφρουτ. Φρούτα με ελαφρύτερο κέλυφος και ελαφριά γεύση από τη σάρκα από τα κόκκινα δείγματα.
Συμβουλές & κόλπα
Το αγορασμένο γκρέιπφρουτ μπορεί να αποθηκευτεί για δύο έως τρεις εβδομάδες, κατά προτίμηση δροσερό. Εάν τα φρούτα δεν καταναλώνονται φρέσκα, ωριμάζουν ξανά κατά την αποθήκευση και αναπτύσσουν μια πιο γλυκιά, ηπιότερη γεύση.
IJA