Περιεχόμενο
- Αγκινάρα Ιερουσαλήμ στον κήπο - πλούσια συγκομιδή σχεδόν όλο το χρόνο
- Ο κύριος χρόνος συγκομιδής είναι το φθινόπωρο
- Επιλέγοντας αγκινάρες της Ιερουσαλήμ - έτσι γίνεται
- Συγκεντρωμένες συμβουλές συγκομιδής
- Πάρα πολύ πλούσια συγκομιδή - τι τώρα;
- Συμβουλές & κόλπα
Αγκινάρα Ιερουσαλήμ στον κήπο - πλούσια συγκομιδή σχεδόν όλο το χρόνο
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν είναι μόνο ένα πολύ εύχρηστο και ανθεκτικό φυτό. Μπορείτε να συγκομιδήσετε τους κονδύλους σχεδόν όλο το χρόνο, ακόμη και σε χειμερινές ημέρες χωρίς παγετό. Η τακτική εκσκαφή των κονδύλων εμποδίζει την ανεξέλεγκτη εξάπλωση.
Πρόωρη άρθρο Topinambur - οι καλύτερες ποικιλίες για την καλλιέργεια στον κήπο Επόμενο άρθρο Θυρίδα Αγκινάρες από την Ιερουσαλήμ - οπότε παρέχετε φρέσκα εφόδια.Ο κύριος χρόνος συγκομιδής είναι το φθινόπωρο
Ανάλογα με την ποικιλία των αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, η κύρια συγκομιδή αρχίζει στα τέλη Αυγούστου και διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι κόνδυλοι είναι ιδιαίτερα παχουλό και αναπτύσσουν το λεπτό τους άρωμα καλύτερα.
Ειδικά με τα μεγάλα αποθέματα, συνιστάται η συγκομιδή συχνότερα. Αυτό θα εμποδίσει τα φυτά να σχηματίσουν πάρα πολλούς κονδύλους που εξαπλώνονται σε όλο τον κήπο.
Η μόνη φορά που δεν πρέπει να συγκομίζετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι το ξηρό καλοκαίρι. Οι κόνδυλοι συστέλλονται σε ξηρότητα. Γίνονται τσαλακωμένοι και χάνουν το άρωμά τους. Όσο το χώμα δεν είναι κατεψυγμένο, μπορεί να συγκομιστεί και το χειμώνα.
Επιλέγοντας αγκινάρες της Ιερουσαλήμ - έτσι γίνεται
Οι κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν καθώς και οι πατάτες. Απλά τραβήξτε το από το έδαφος στο στέλεχος.
Για τα πολύ βαριά εδάφη βγάζουν τους κόνδυλους. Γι 'αυτό βάζετε με το τάφο πιέτα τουλάχιστον 20 εκατοστά από το φυτό στο έδαφος. Χρησιμοποιώντας μόχλευση, χαλαρώστε τη γη και απλώς αφαιρέστε την αγκινάρα από το έδαφος.
Βάλτε έναν κόνδυλο από κάθε φυτό πίσω στο έδαφος. Φυτεύστε τα έως και 15 ίντσες βαθιά. Οι κόνδυλοι θα βλαστήσουν και πάλι την επόμενη άνοιξη και θα πολλαπλασιαστούν μόνοι τους, ώστε να εξασφαλίσετε ότι θα επιλέξετε το αρένα της Ιερουσαλήμ από τον κήπο σας και πάλι το επόμενο έτος.
Συγκεντρωμένες συμβουλές συγκομιδής
Πάρα πολύ πλούσια συγκομιδή - τι τώρα;
Οι κόνδυλοι διαρκούν λίγες μέρες στο ψυγείο. Αν έχετε μαζέψει πάρα πολύ, κρατήστε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ τυλιγμένη στην άμμο. Έτσι κατέχει για τρεις μήνες. Μπορείτε επίσης να παγώσετε τους κόνδυλους.
Συμβουλές & κόλπα
Για να μαζέψετε μια πλούσια συγκομιδή, θα πρέπει να κόψετε τα λουλούδια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ το καλοκαίρι. Αυτό θα τονώσει τον σχηματισμό κονδύλων.