Περιεχόμενο
- Πότε αρχίζει η συγκομιδή της κορινθιακής σταφίδας;
- Χρόνος συλλογής κορινθιακής σταφίδας
- Συλλέγεται φραγκοστάσιο αρκετές φορές την εβδομάδα
- Συμβουλές & κόλπα
Πότε αρχίζει η συγκομιδή της κορινθιακής σταφίδας;
Τα κορινθιανά παίρνουν το όνομά τους προς τιμήν της Ημέρας του Αγίου Ιωάννη, 24 Ιουνίου. Αυτή τη στιγμή, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, τα πρώτα μούρα είναι έτοιμα για συγκομιδή. Ο κύριος χρόνος συγκομιδής αρχίζει, ωστόσο, ανάλογα με την ποικιλία μόνο τον Ιούλιο.
Χρόνος συλλογής κορινθιακής σταφίδας
Οι λευκές και κόκκινες φραγκοστάφυλες είναι συνήθως ώριμες λίγες ημέρες νωρίτερα από τη μαύρη σταφίδα.
Στα τέλη Ιουνίου μπορείτε να επιλέξετε τα πρώτα μούρα. Μέχρι τον Αύγουστο, η νέα κορινθιακή σταφίδα συνεχίζει να αυξάνεται
Συλλέγεται φραγκοστάσιο αρκετές φορές την εβδομάδα
Τα σταφίδες ωριμάζουν πολύ ακανόνιστα. Ως εκ τούτου, πρέπει να συγκομίζετε φρέσκα μούρα αρκετές φορές την εβδομάδα.
Συμβουλές & κόλπα
Μην αφήνετε τα ώριμα κόκκινα φραγκοστάφυλα στον θάμνο για πολύ καιρό. Τα φράουλες με υπερώριμα χάνουν πολύ άρωμα. Εάν πάρα πολλοί καρποί είναι ώριμοι, πάγωμα τους. Τα σταφίδες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.