Περιεχόμενο
- Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι εξελιγμένοι άνθρωποι συγκομίζουν το γουρουνάκι!
- Πότε είναι ο καλύτερος χρόνος συγκομιδής;
- Συγκομιδή: τι και πώς;
- Τι συμβαίνει μετά τη συγκομιδή;
- Συμβουλές & κόλπα
Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι εξελιγμένοι άνθρωποι συγκομίζουν το γουρουνάκι!
Είτε βρεθεί κατά μήκος του δρόμου, σπέρνεται σκόπιμα στον κήπο σας ή ανακαλύπτεται τυχαία, το σκουλήκι μεγαλώνει και ευδοκιμεί χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Αλλά πώς έπρεπε να συγκομιστεί ώστε να έχει καλή ποιότητα για καρύκευμα τροφίμων αργότερα;
Πότε είναι ο καλύτερος χρόνος συγκομιδής;
Το κολοκύθα πρέπει να συγκομίζεται λίγο πριν την ανθοφορία. Ο καλύτερος τρόπος να εξετάσουμε το φυτό είναι ακριβώς: Είναι οι μπουμπούκια λουλουδιών ακόμα κλειστές στο τέλος της βολής; Αν έχουν ήδη ανοίξει, η συγκομιδή συνιστάται λιγότερο.
Μετά τα λουλούδια έχουν ανοίξει, τα φύλλα του φυτού γεύονται δυσάρεστα πικρά και μπορούν να χαλάσουν τις γεύσεις των τροφίμων. Ο λόγος: Το φυτό προστατεύεται από τους θηρευτές. Μετά από όλα, θέλει να πολλαπλασιάσει ... Ανθοφορίας συνήθως αρχίζει μεταξύ του τέλους Ιουνίου και Ιουλίου.
Συγκομιδή: τι και πώς;
Αν έχετε σκουλήκι στον κήπο σας, ξέρετε πού να το βρείτε. Του αρέσει να εξαπλώνεται εκεί, έτσι ώστε με τα χρόνια τα φυτά πολλαπλασιάζονται. Διαφορετικά, μπορεί συχνά να βρείτε κακοποιούς κατά μήκος δρόμων, δρόμων και σκουπιδιών με πέτρινους ογκόλιθους.
Το γουρούνι μπορεί να συγκομιστεί χωρίς γάντια και απλώς οπλισμένο με ψαλίδι. Αν και δεν είναι τοξικό, οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει να είναι προσεκτικοί. Η άφθονη γύρη του γουρουνιού προκαλεί γρήγορα αλλεργικές αντιδράσεις.
Οι άκρες των πυροβολισμών, οι οποίες είναι συνήθως πλούσιες με μπουμπούκια ανθέων, κόβονται με ψαλίδι. Θα πρέπει να έχουν μήκος περίπου 15 - 20 cm. Στη συνέχεια, τα κολοβωμένα βλαστοί είναι δεμένα μαζί και μεταφέρονται στο σπίτι ...
Τι συμβαίνει μετά τη συγκομιδή;
Το κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Εντούτοις, είναι συνήθως μη ρεαλιστικό να καταναλώνουμε αμέσως τόσο μεγάλες ποσότητες, καθώς το σκουλήκι έχει μια ισχυρή πικρότητα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να στεγνώνετε το γουρουνάκι.
Έτσι λειτουργεί:
Συμβουλές & κόλπα
Μπορεί επίσης να συγκομιστεί η ρίζα του σκώρου. Αυτό θα πρέπει κατά προτίμηση να γίνει αργά το φθινόπωρο.
KKF