Περιεχόμενο
- Valerian: εμφάνιση φύλλων και χρήση
- Από τα τέλη Μαρτίου / μέσα Απριλίου, συνεχίζονται
- Εξωτερικά χαρακτηριστικά των φύλλων
- Μπορείτε να φάτε τα φύλλα και πώς δοκιμάζουν;
- Περαιτέρω χρήσεις για τα φύλλα
- Συμβουλές
Τα φύλλα του βαλεριάνα είναι επίσης βρώσιμα
Valerian: εμφάνιση φύλλων και χρήση
Του αρέσει να στέκεται στον ήλιο ή σε μερική σκιά, είναι γνωστός για τις θεραπευτικές δυνάμεις του και με τα ευαίσθητα άνθη του δημιουργεί ελαφρές και εύκολες τόνους στα κρεβάτια - τον βαλεριανό. Τι πρέπει να γνωρίζει κανείς για τα φύλλα του;
Από τα τέλη Μαρτίου / μέσα Απριλίου, συνεχίζονται
Κάθε χρόνο, ο Βαλεριανός, ένας πολυετός που έχει βοηθήσει πολλούς με την καταπραϋντική του δράση, εξαπλώνεται και πάλι. Η βολή αρχίζει με τα φύλλα γύρω από το τέλος Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά των φύλλων
Τα φύλλα φαίνονται μάλλον δυσδιάκριτα. Παρ 'όλα αυτά, είναι εντυπωσιακά. Μόλις ξέρεις τι φαίνονται τα φύλλα, μπορείς να δεις τον βαλεριανό καλά στο μέλλον. Οι ακόλουθες λειτουργίες είναι διαθέσιμες:
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα φύλλα. Τα κάτω φύλλα σχηματίζουν μια ροζέτα στο κάτω μέρος. Είναι καταδιώκονται. Στην κορυφή, τα φύλλα του βαλεριανού γίνονται μικρότερα και μικρότερα. Δεν έχουν πλέον μίσχους, αλλά είναι καθισμένοι στους μίσχους. Το ίδιο το στέλεχος είναι όρθιο, καφέ έως κοκκινωπό και κοίλο.
Τα στελέχη στα οποία προσκολλώνται τα επιμέρους φυλλάδια είναι στενά. Τα 5 έως 23 φυλλάδια έχουν μήκος μεταξύ 6 και 12 cm. Είναι κολοκύθες με ωοειδή, στραμμένα στο τέλος, σφηνοειδή στη βάση και ελαφρώς πριονισμένα στα άκρα. Σπανιότερα είναι τα φυλλάδια ganzrandig.
Μπορείτε να φάτε τα φύλλα και πώς δοκιμάζουν;
Τα φύλλα του βαλεριάνα είναι βρώσιμα. Νωπά στη βολή, είναι τα πιο γευστικά. Η γεύση τους θυμίζει το μαρούλι του αρνιού. Αλλά με την αυξανόμενη ηλικία, δηλαδή στο ύψος της ανθοφορίας, τα φύλλα γεύονται λιγότερο καλά.
Λόγω του μετά την ανθοφορία αρώματος προς το λουλούδι, αν θέλετε να συλλέξετε τα φύλλα, θα πρέπει να τα συγκομίζετε μόνο μέχρι τα μακρά μίσχοι λουλουδιών να εκτοξεύονται προς τα τέλη Απριλίου. Αλλά βασικά τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο.
Περαιτέρω χρήσεις για τα φύλλα
Τα φύλλα που συγκομίζονται πρέπει ιδανικά να χρησιμοποιηθούν φρέσκα. Επειδή είναι παρόμοια με τα μαρούλια του αρνιού, είναι ιδανικά για τον εμπλουτισμό σαλάτας. Επιπλέον, είναι φρέσκα για smoothies και stews. Γεύονται καθαρά απ 'ευθείας από το φυτό.
Όποιος έχει στεγνώσει τα φύλλα μπορεί να τα χρησιμοποιήσει χονδρικά για το τσάι. Για να γίνει αυτό, πάρτε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού από τα αποξηραμένα φύλλα και τα χύστε σε ένα φίλτρο με 125 ml βραστό νερό. Το τσάι έχει απαλή πικάντικη γεύση.
Συμβουλές
Μόλις το μακρύ στέλεχος τραβήξει με το λουλούδι, είναι καλύτερο να μην συγκομίσουν τα φύλλα. Στη συνέχεια, το μεγαλύτερο μέρος της δύναμης του φυτού (συμπεριλαμβανομένων των συστατικών) έχει ξεπεράσει.