Περιεχόμενο
- Η απλή καλλιέργεια ζαχαρότευτλων
- Τα βασικά στοιχεία αποφασίζουν: θέση και έδαφος
- Από τη σπορά έως τη συγκομιδή
- Συμβουλές & κόλπα
Η απλή καλλιέργεια ζαχαρότευτλων
Είτε ωμό είτε μαγειρεμένο, σε σαλάτα ή σε μπισκότα από ζαχαροκάλαμο από τον δικό μας κήπο, είναι ένα ευπρόσδεκτο σνακ το καλοκαίρι. Η καλλιέργεια αξίζει τον κόπο, επειδή τα μπιζέλια δεν είναι μόνο μη απαιτητικά, αλλά και εξαιρετικά εύκολα καθαρά.
Τα βασικά στοιχεία αποφασίζουν: θέση και έδαφος
Τα φυτά μπιζελιού προτιμούν να μεγαλώνουν σε πλήρη ηλιοφάνεια. Εκεί ευδοκιμούν πιο θαυμάσια και παράγουν πολλά λοβό. Επιπλέον, είναι ικανοποιημένοι με μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία. Ένα εύκρατο κλίμα είναι αρκετό για αυτούς. Αλλά προσέξτε: Μετά από τρία χρόνια, η τοποθεσία πρέπει να αλλάξει.
Τα μπιζέλια ζάχαρης θέτουν στο έδαφος τις ευχές που είναι συνήθως εύκολο να εκπληρωθούν. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
Από τη σπορά έως τη συγκομιδή
Τα μπιζέλια ζαχαροτεύτλων σπέρνονται απευθείας στον αγρό από το τέλος Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου. Φροντίζεται να έχει βάθος σποράς 5 cm και απόσταση μεταξύ των επιμέρους φυτών τουλάχιστον 3 cm. Ακριβώς την ημέρα της σποράς, οι πέργκολες θα πρέπει να τοποθετηθούν στο έδαφος.
Τα μπιζέλια ζάχαρης απαιτούν λίγη προσοχή από τους κηπουρούς τους. Στην αρχή και σε μεγαλύτερες ξηρές περιόδους θα πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Ένα λίπασμα δεν είναι απαραίτητο. Ωστόσο, η μεταγενέστερη απόδοση ενός δώρου με αλεύρι βράχου ή λίπασμα αντιτίθεται. Μόλις τα φυτά φθάσουν το μέγεθος των 10 εκατοστών, συσσωρεύονται στην περιοχή της ρίζας με το έδαφος να είναι πιο σταθερό.
Μεταξύ των μέσων Μαΐου και των αρχών Ιουνίου, ακολουθήθηκε η φάση άνθισης των μπιζελιών και τα λοβό στα μέσα / τέλη Ιουνίου είναι έτοιμα για συγκομιδή. Συλλέγονται πάντοτε πριν από την ωριμότητα, εάν είναι στενά και τρυφερά.
Συμβουλές & κόλπα
Προκειμένου να προστατευθούν τα μπιζέλια από μυκητιασικές ασθένειες, συνιστάται να τα φυτέψετε σε μικτή καλλιέργεια. Ιδανικοί γείτονες στην άμεση γειτνίαση τους είναι, για παράδειγμα, τα μαρούλια, τα καλαμπόκι, τα καρότα, τα ραπανάκια και τα ραπάνια.