Περιεχόμενο
- Λεμόνι στεγνό, στεγνώσει επίσης ένα εξαιρετικό μπαχαρικό και φαρμακευτικό βότανο
- Αυξήστε ή αγοράστε τη λεβέντα verbena
- Χρησιμοποιήστε ρήμα λεμονιού
- Ξηρή λεβέντα
Η ρήμα λεμονιού μπορεί να στεγνώσει ως μπαχαρικό ή τσάι
Λεμόνι στεγνό, στεγνώσει επίσης ένα εξαιρετικό μπαχαρικό και φαρμακευτικό βότανο
Ο θάμνος του λεμονιού, τα φύλλα λεμονιού και οι ρήβες είναι άλλα ονόματα για τη λεβέντα verbena, ένα πολυετές θάμνο που ευδοκιμεί και τους χειμώνες καλά στα γεωγραφικά πλάτη μας. Τα αποξηραμένα φύλλα του χρησιμοποιούνται στη φυτική ιατρική ή χρησιμοποιούνται στην κουζίνα ως βότανα.
Αυξήστε ή αγοράστε τη λεβέντα verbena
Εάν έχετε έναν κήπο ή ένα μπαλκόνι, μπορείτε να αναπτύξετε τη λεβενική βόρεια σε εξωτερικούς χώρους ή σε γλάστρες. Σπέρνουν τους σπόρους από τον Φεβρουάριο (μέχρι τον Μάρτιο) σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη με φτωχές θρεπτικές ουσίες και κάνουν χώρο στον ήλιο. Από τον Ιούλιο το φυτό αρχίζει να ανθίζει. Τα φύλλα τους μπορούν να συλλεχθούν όλο το χρόνο.
Όταν αγοράζετε φρέσκα λεβέντα verbena πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην προσφέρετε verbena αντί verbena λεμονιού.
Εάν τα βοτανικά ονόματα εκδιωχθούν, θα αναγνωρίσετε τη λεβέντα verbena από τα ονόματα Aloysia triphylla ή Verbena triphylla.
Επίσης βεβαιωθείτε ότι τα φυτά δεν έχουν αφίδες.
Χρησιμοποιήστε ρήμα λεμονιού
Τα φύλλα της λεβέντας verbena χρησιμοποιούνται για φαρμακευτικά και μπαχαρικά σκοπούς. Ως φαρμακευτικό φυτό, έχει τη μορφή τσαγιού
χρησιμοποιηθεί. Στην κουζίνα, το εργοστάσιο βρίσκει ένα ευπροσάρμοστο πεδίο εφαρμογής. Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό μεταξύ άλλων για την παρασκευή του
χρησιμοποιηθεί.
Ξηρή λεβέντα
Εάν το βότανο λεμονιού μεγαλώνει στον κήπο, μπορείτε να κόψετε τους πρώτους βλαστούς μόλις βλαστήσουν περίπου 10 εκατοστά σε μήκος. Ωστόσο, αφήστε τρία μάτια της βολής έτσι ώστε το εργοστάσιο να μπορεί να συνεχίσει να οδηγεί έξω.
Τον Αύγουστο, το εργοστάσιο είναι τόσο μεγάλο που μπορείτε να δημιουργήσετε ένα χειμερινό εφοδιασμό. Κόψτε τους μακρούς βλαστούς σε τρία μάτια και απογυμνώστε τα φύλλα. Κατά την ξήρανση των φύλλων ακολουθείται η εξής διαδικασία:
- Τοποθετήστε ένα καθαρό φύλλο υφάσματος ή χαρτιού σε μια κατάλληλη σανίδα και απλώστε τα φύλλα. Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα δεν είναι πολύ σφιχτά για ένα καλύτερο αποτέλεσμα ξήρανσης. Φέρτε το χαρτόνι σε ένα ζεστό, ξηρό και σκοτεινό μέρος. Αφήστε τα φύλλα να στεγνώσουν για 14 ημέρες. Καλύτερο είναι να γεμίζετε τα αποξηραμένα φύλλα με σκούρα βάζα με βιδωτό καπάκι. Εδώ η αποξηραμένη λεβενική ρήμα κρατά περίπου ένα χρόνο.