Περιεχόμενο
- Οι ξηρές φέτες λεμονιού είναι ένας υπέροχος διανομέας αρωμάτων
- Η θερμότητα είναι σημαντική
- Προετοιμάστε φέτες λεμονιού
- Λεμόνι φέτες ξηρό - αυτές οι δυνατότητες υπάρχουν
- Στεγνώστε σε ένα ζεστό θερμαντήρα
- Στεγνώστε στο φούρνο
- Συμβουλές
- Ξήρανση στον αφυγραντήρα
Αποξηραμένες φέτες λεμονιού είναι μια νόστιμη διακόσμηση
Οι ξηρές φέτες λεμονιού είναι ένας υπέροχος διανομέας αρωμάτων
Οι φέτες λεμονιού διαδίδουν το υπέροχο άρωμά τους ακόμη και όταν στεγνώσουν. Κατά την κρύα εποχή, είναι επίσης ένα δημοφιλές διακοσμητικό στοιχείο. Κανείς δεν πρέπει να τα αγοράσει ακριβά στο κατάστημα. Από ένα φρέσκο λεμόνι μπορείτε εύκολα και βολικά να δημιουργήσετε μερικές ξηρές φέτες.
Η θερμότητα είναι σημαντική
Η ξήρανση των λεμονιών αντιμετωπίζει δύο προκλήσεις:
Κατά την ξήρανση των παραθύρων υπάρχει κίνδυνος να σχηματιστούν λόγω της υψηλής υγρασίας. Έτσι, οι φέτες λεμονιού χρειάζονται πολύ θερμότητα για να στεγνώσουν γρηγορότερα. Μόνο τις καλοκαιρινές ημέρες είναι δυνατή η ξήρανση απευθείας κάτω από τον καυτό ήλιο.
Προετοιμάστε φέτες λεμονιού
Πρώτα πλένετε τα λεμόνια καθαρά και στη συνέχεια τα στεγνώνετε. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα αιχμηρό μαχαίρι για να κόψετε δίσκους πάχους περίπου 0,5 cm. Οι φέτες πρέπει να είναι όσο το δυνατόν περισσότερο.
Λεμόνι φέτες ξηρό - αυτές οι δυνατότητες υπάρχουν
Υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τρόποι για να στεγνώσουν οι φέτες λεμονιού σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Στεγνώστε σε ένα ζεστό θερμαντήρα
Είναι το χειμώνα και η θέρμανση λειτουργεί με πλήρη ταχύτητα; Υπέροχο! Διαδώστε μερικές φέτες λεμονιού σε ένα κομμάτι χαρτιού ψησίματος και στη συνέχεια στη θέρμανση ή στο ζεστό περβάζι παραθύρου πάνω.
Η διαδικασία ξήρανσης μπορεί να διαρκέσει τρεις έως πέντε ημέρες, αλλά από την πρώτη στιγμή αποπνέει με ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών.
Στεγνώστε στο φούρνο
Σε 90 μοίρες στο φούρνο, τα λεμόνια μπορεί να χάσουν πολύ υγρασία μέσα σε λίγες ώρες. Για να μπορέσει αυτό να αποθαρρύνει, η πόρτα πρέπει να παραμείνει ανοιχτή. Διαδώστε τις φέτες στο χαρτί ψησίματος και τις εφαρμόστε αρκετές φορές κατά την ξήρανση.
Σταματήστε τη διαδικασία ξήρανσης όταν οι φέτες λεμονιού δεν είναι πλέον μαλακές και οι φλούδες φαίνονται δεψαιές.
Συμβουλές
Αν γυρίσετε τις φέτες λεμονιού γενναιόδωρα και από τις δύο πλευρές σε ζάχαρη πριν στεγνώσετε, θα λάβετε ένα νόστιμο σνακ. Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να είναι πολύ ξηρό.
Ξήρανση στον αφυγραντήρα
Ένας αφυγραντήρας λειτουργεί αποτελεσματικά και εξοικονομεί ενέργεια. Αν έχετε μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε θαυμάσια για την ξήρανση λεμονιών φέτες. Τηρήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ανάλογα με το πάχος των υαλοπινάκων, η ξήρανση μπορεί να διαρκέσει μεταξύ 24 και 36 ωρών.