Περιεχόμενο
- Savoy λάχανο: φαίνεται καλό, γευστικό γούστο και είναι υγιεινό
- Το λάχανο Savoy, το πιο όμορφο λάχανο
- Το λάχανο Savoy μεγαλώνει έξω τον Μάιο
- Συμβουλές & κόλπα
Savoy λάχανο: φαίνεται καλό, γευστικό γούστο και είναι υγιεινό
Φυτικά φυλλώδη λαχανικά, φρέσκα από τον κήπο, είναι σε περιόδους σταθερή και οι καταναλωτές ανησυχούν συζητήσεις σχετικά με πιθανό γενετικό χειρισμό τροφίμων, πολύ μοντέρνα. Όποιος αποκαλεί ένα δικό του μικρό κήπο, του αρέσει όλο και περισσότερο να καλλιεργεί λαχανικά ξανά, εδώ ξέρει τι υπάρχει στο εργοστάσιο.
Το λάχανο Savoy, το πιο όμορφο λάχανο
Ένας δημοφιλής τύπος λάχανου εδώ είναι το σαβουρό λάχανο, το οποίο είναι καλά αναγνωρίσιμο από τα σγουρά και κυματιστά φύλλα του. Τα λαχανικά που είναι σχετικά μικρά από άποψη διατροφής - καλλιεργήθηκαν στους κήπους μας μόνο από τον 18ο αιώνα, ενώ το λευκό λάχανο ή το κόκκινο λάχανο βρίσκονται στο μενού από τον 11ο αιώνα - είναι ένα ισχυρό λαχανικό που μπορεί να συγκομιστεί όλο το χρόνο. Οι καλοφαγάδες εκτιμούν τα λεπτότατα φύλλα του, τα οποία μπορούν να μεταποιηθούν πολύ ευπροσάρμοστα στην τοπική κουζίνα. Επιπλέον, το μάτι τρώει με, τα φύλλα του Wirsing ξεδιπλώνονται ένα πολύ διακοσμητικό αποτέλεσμα. Παρεμπιπτόντως, μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και πριν από την τελική ωριμότητα. Ακόμη και αν δεν έχει ένα ισχυρό κεφάλι, εξασφαλίζει μια καλή γευστική εμπειρία
Το λάχανο Savoy μεγαλώνει έξω τον Μάιο
Για τον κηπουρό του χόμπι, έχει νόημα να ψάχνετε διαφορετικές ποικιλίες κατά την αγορά των σπόρων, προκειμένου να απολαύσετε το καλαμάκι όλο το χρόνο. Οι διαφορετικές ποικιλίες επιτρέπουν μια παλαιότερη, μετέπειτα και μεσαία καλλιέργεια. Οι εποχές δίνουν τις ποικιλίες τα ονόματά τους. Οι κηπουροί διακρίνουν μεταξύ των πρώιμων, καλοκαιρινών, φθινοπωρινών και χειμωνιάτικων λαχανικών.
Για να προχωρήσετε στο περβάζι ή, εάν υπάρχει, στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να σπαρθεί μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου. Από τον Μάιο μπορεί να εκτεθεί στο πεδίο. Ο κηπουρός θα πρέπει να το φυτεύει σε ασβεστολιθικό έδαφος, το λαχταριστό λάχανο θέλει τιμές pH μεταξύ 6,5 και 7,5. Το λάχανο σόγιας το αρέσει καθαρό και υγρό. Η τακτική ρίψη και κοπή του λάχανου είναι απαραίτητη για την καλή του ευημερία. Χρειάζεται επίσης φαγητό: ανταμείβει τις δαπάνες των λιπασμάτων με πιο έντονη ανάπτυξη.
Συμβουλές & κόλπα
Προκειμένου να αυξηθεί η απόδοση του ζιζανίου, αξίζει να χρησιμοποιηθεί οργανικό λίπασμα κατά τη διάρκεια της γονιμοποίησης. Αυτό κάνει το εργοστάσιο να γίνει ακόμη ισχυρότερο. Σημαντικό για την επιτυχία στην κηπουρική είναι η τήρηση της αμειψισποράς. Το λάχανο Savoy δεν πρέπει να καλλιεργείται στην ίδια περιοχή μέχρι το τρίτο έτος. Φτηνές μπροστινοί πόνοι είναι πατάτες, μπιζέλια ή φασόλια. Εάν η εναλλαγή καλλιεργειών δεν τηρείται, οι ασθένειες απειλούν. Το Kohlhernie, το οποίο ενεργοποιείται από ένα Schleimpilz, θεωρείται η πιο επικίνδυνη ασθένεια. Τα σπόρια των μυκήτων μπορούν να επιβιώσουν στο έδαφος για μέχρι δέκα χρόνια. Εάν εμφανιστεί η ασθένεια, θα πρέπει να καταπολεμηθεί πλήρως.
Με το πρώτο λίπασμα, ο κηπουρός πρέπει να περιμένει τρεις εβδομάδες μετά την φύτευση του ζιζανίου. Ενώ το λάχανο αναπτύσσεται, χρειάζεται κανονικό λίπασμα. Οι ειδικοί συστήνουν τρεις έως τέσσερις δόσεις.