Περιεχόμενο
- Έτσι πράσινες ντομάτες ωριμάζουν
- Με ζεστασιά και υπομονή για το Nachreife
- Πώς ένα δωμάτιο λεβήτων βοηθάει άγουρες ντομάτες
- Τα μήλα και οι μπανάνες οδηγούν τις ντομάτες μέχρι την ωριμότητα
- Έτσι, το Nachreife πετυχαίνει στο κρεβάτι
- Συμβουλές & κόλπα
Έτσι πράσινες ντομάτες ωριμάζουν
Το φθινόπωρο χτυπά στην πόρτα του κήπου, δεν ωριμάζουν πλέον τις πράσινες ντομάτες. Δεν υπάρχει λόγος να θρηνήσει η νέα απόλαυση. Γνωρίζουμε μερικά κόλπα όπως η ντομάτα ωρίμανσης. Οι παρακάτω γραμμές αποκαλύπτουν το μυστικό.
Με ζεστασιά και υπομονή για το Nachreife
Οι πράσινες ντομάτες αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία. Ακόμη και αν υπάρχουν λίγες πράσινες κηλίδες πάνω του, η περιεκτικότητα σε τοξική σολάνίνη είναι αμφισβητήσιμη. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, έμπειροι κηπουροί χόμπι συγκομίζουν τις ντομάτες τους μόνο όταν είναι πλήρως ώριμες. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι τελευταίες ντομάτες του έτους θα σπαταληθούν. Πώς να ωριμάσουν τα πράσινα φρούτα μετά τη συγκομιδή στο σπίτι:
Τα δείγματα με εντοπισμένη μούχλα ή σκουπίδια στίγματα μεταναστεύουν στο κομπόστ. Είναι άχρηστο να κόβουμε πράσινα ή κακά σημεία. Η σολανίνη παραμένει στην ντομάτα καθώς και σπόρια ή βακτήρια μυκήτων.
Πώς ένα δωμάτιο λεβήτων βοηθάει άγουρες ντομάτες
Εάν ένα φυτό ντομάτας εξακολουθεί να έχει μια πλούσια κρεμάστρα φρούτων, δεν πρέπει όλα τα φρούτα να συλλέγονται ξεχωριστά. Δεδομένου ότι απαιτείται μόνο θερμότητα για το Nachreife, το λεβητοστάσιο αναλαμβάνει μια άγνωστη εργασία.
Αφαιρέστε ολόκληρη την καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων των ριζών από το έδαφος. Τώρα το μεταφέρετε προσεκτικά στο υπόγειο, όπου συνήθως το λεβητοστάσιο είναι ωραίο και ζεστό. Εδώ κρεμάστε το εργοστάσιο σε μια κορδέλα ανάποδα από την οροφή. Μετά από λίγες μέρες επιλέξτε παχιά, ώριμες ντομάτες. Τα φύλλα θα πρέπει να παραμείνουν στους βλαστούς επειδή εξακολουθούν να παρέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Τα μήλα και οι μπανάνες οδηγούν τις ντομάτες μέχρι την ωριμότητα
Τα ώριμα φρούτα και λαχανικά εκπέμπουν αιθυλένιο. Αυτή η αέρια οργανική ένωση έχει θετική επίδραση στη διαδικασία ωρίμανσης άλλων φρούτων. Τοποθετήστε ένα μήλο ή μπανάνα σε άμεση γειτνίαση με τις πράσινες ντομάτες στο ζεστό μέρος. Με αυτό το κόλπο οδηγείτε τα ανώριμα φρούτα στο χρώμα και διαλυτοποιείτε τη σολανίνη.
Αποθηκευμένα σε κουτί από χαρτόνι ή χαρτοσακούλα, οι ντομάτες προστατεύονται επίσης από ενοχλητικές μύγες φρούτων και άλλα παράσιτα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα φρούτα δεν εκτίθενται σε υγρό περιβάλλον κατά τη διάρκεια του Nachreife.
Έτσι, το Nachreife πετυχαίνει στο κρεβάτι
Δεν υπάρχει θέση στο σπίτι για να ωριμάσει ντομάτες; Δεν υπάρχει λόγος να συνειδητοποιήσουμε στα πράσινα φρούτα. Στον τομέα αυτό, το έργο επιτυγχάνεται ως εξής:
Συμβουλές & κόλπα
Έξυπνοι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ένα κόκκινο φύλλο που απλώνεται κάτω από τα φυτά τομάτας επιταχύνει την ωριμότητα. Οι παλμοί φωτός μακρού κύματος κινητοποιούν μια πρωτεΐνη που σηματοδοτεί στους καρπούς ότι άλλα φυτά έχουν ήδη ώριμες ντομάτες. Αποδείχθηκε ότι εξομοιώνουν το προβάδισμά τους. Καλά ταξινομημένα κέντρα κήπου οδηγούν το σκούρο κόκκινο φύλλο στη συλλογή.