Περιεχόμενο
- Σέλινο - Συμβουλές για τη φύτευση των λεπτών λαχανικών στον κήπο
- Ποιες ποικιλίες προσφέρει το σέλινο;
- Ποια τοποθεσία πρέπει να λάβει το σέλινο;
- Πώς πρέπει να είναι το έδαφος;
- Μια καλή γειτονιά
- Πώς γίνεται η σπορά;
- Πότε θα φυτευτεί το σέλινο στο κρεβάτι;
- Πώς φυτεύεται το σέλινο;
- Πότε αρχίζει ο χρόνος συγκομιδής;
- Συμβουλές & κόλπα
Σέλινο - Συμβουλές για τη φύτευση των λεπτών λαχανικών στον κήπο
Ζιζάνια, χαμηλά σε θερμίδες και ένα λεπτό μπαχαρικό κάνουν το σέλινο ένα δημοφιλές λαχανικό και αρωματικό καρύκευμα για την κουζίνα. Η καλλιέργειά του στον κήπο επιτυγχάνει εύκολα, αν ληφθούν υπόψη οι απαιτήσεις του για την τοποθεσία, το έδαφος, τη σπορά, τη μεταφύτευση καθώς και την εποχή και την ανάπτυξη.
Ποιες ποικιλίες προσφέρει το σέλινο;
Το "Tango" και το "Improved Golden Riesling" είναι αυτο-λευκαντικές ποικιλίες. Άλλες δημοφιλείς ποικιλίες είναι το "Spartacus F1" και το "Tall Utah".
Ποια τοποθεσία πρέπει να λάβει το σέλινο;
Το σέλινο ευδοκιμεί καλύτερα στον ήλιο. Ένα προστατευμένο μέρος στον κήπο προστατεύει τα ευαίσθητα φυτά από το κρύο.
Ένας κάδος προσφέρει επίσης καλές συνθήκες ανάπτυξης για το σέλινο. Ο κάδος είναι επίσης τοποθετημένος σε ηλιόλουστο σημείο.
Πώς πρέπει να είναι το έδαφος;
Ως μάγειρας λιμοκτονίας, το σέλινο σέλινο καταναλώνει πολλά θρεπτικά συστατικά. Εάν δεν έχετε το ιδανικό θρεπτικό έδαφος, μπορείτε να αναβαθμίσετε το κανονικό χώμα κήπου προσθέτοντας λίπασμα. Περαιτέρω εισροές λιπασμάτων συμβαίνουν κατά την ανάπτυξη φυτών σέλινου.
Μετά τη φύτευση, το υπόστρωμα αερίζεται με κανονικό σκασίματα και χωρίς ζιζάνιο. Ειδικά το καλοκαίρι, απαιτείται επαρκής υγρασία.
Μια καλή γειτονιά
Με το μαρούλι, το λάχανο, τα ραδίκια και τα αγγούρια, το σέλινο μοιράζεται τη θέση στο κρεβάτι.
Η εταιρεία του μάραθο, γογγύλια, πατάτες και μαϊντανός, ωστόσο, δεν παίρνει το σέλινο.
Πώς γίνεται η σπορά;
Το σέλινο δεν σπέρνεται απευθείας στο κρεβάτι. Αν δεν θέλετε να αγοράσετε φυτά, μπορείτε να προτιμήσετε τα φυτά σέλινου στο σπίτι χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Στις μικρές δεξαμενές σπόρων ξεκινάει η εκτροφή στο σπίτι από τα τέλη Φεβρουαρίου.
Πότε θα φυτευτεί το σέλινο στο κρεβάτι;
Το τέλος του ιερού πάγου είναι γενικά ένας καλός χρόνος για τη φύτευση φυτών που είναι ευαίσθητα στην ψύξη και περιλαμβάνει το σέλινο.
Πώς φυτεύεται το σέλινο;
Αμέσως πριν από τη φύτευση, το έδαφος για άλλη μια φορά τεμαχιστεί σχολαστικά. Τα φυτά τοποθετούνται προσεκτικά στο έδαφος σε απόσταση περίπου 30 cm.
Στη συνέχεια, η γη πιέζεται σφιχτά. Εάν τα νεαρά φυτά πέσουν πάνω, αυτό είναι ακίνδυνο. Νεαρά φυτά σαν πολύ λίγο νερό. Καθώς μεγαλώνει το φυτό, αυξάνεται η ανάγκη ύδρευσης.
Πότε αρχίζει ο χρόνος συγκομιδής;
Η συγκομιδή των πρώτων στειριών του σέλινου ξεκινάει τον Ιούνιο. Ανάλογα με τις ανάγκες, οι ράβδοι κόβονται σταδιακά. Οι τελευταίες ράβδοι θα πρέπει να συλλέγονται μέχρι τον Οκτώβριο, δεδομένου ότι δεν μπορεί να σταθεί παγετός.
Συμβουλές & κόλπα
Το σέλινο είναι ιδιαίτερα τρυφερό με λεύκανση πριν από τη συγκομιδή. Για τις μη αυτο-λεύκανσης ποικιλίες τυλιγμένες γύρω από τις ράβδους ύψους περίπου 30 cm το Σεπτέμβριο ή τις αρχές Οκτωβρίου για τρεις εβδομάδες με εφημερίδες ή χαρτί περιτυλίγματος. Χωρίς το ηλιακό φως, οι μίσχοι ξεθωριάζουν.