Περιεχόμενο
- Το μαύρο μάτι Susanne είναι βρώσιμο - συμβουλές για την κουζίνα
- Τα λουλούδια του μαύρου ματιού Susanne είναι βρώσιμα
- Γεύση ελαφρού κέδρου
- Έτσι, χρησιμοποιήστε την μαύρη μάτι Susanne στην κουζίνα
- Προσέχετε κατά τη λίπανση
- Συμβουλές & κόλπα
Το μαύρο μάτι Susanne φέρνει οπτική και γευστική ορμή σε κάθε σαλάτα
Το μαύρο μάτι Susanne είναι βρώσιμο - συμβουλές για την κουζίνα
Ένας εκπληκτικά μεγάλος αριθμός λουλουδιών άγριων και αμπέλου είναι βρώσιμα. Τα λουλούδια και τα φύλλα του μαύρου ματιού Susanne δεν αποτελούν εξαίρεση. Δεν είναι μόνο πολύ διακοσμητικά, αλλά και πείθουν με ένα ελαφρώς πικάντικο άρωμα.
Τα λουλούδια του μαύρου ματιού Susanne είναι βρώσιμα
Τα λουλούδια της μαύρης-ματιά Susanne είναι μόνο περίπου τέσσερα ίντσες ψηλά. Διατίθενται σε λευκό, κίτρινο και πορτοκαλί με ή χωρίς σκοτεινό κέντρο, το οποίο έδωσε στα λουλούδια το όνομά τους.
Ακριβώς όπως τα φύλλα, τα λουλούδια δεν περιέχουν τοξίνες και επομένως μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.
Όχι μόνο οι άνθρωποι εκτιμούν το άρωμα, αλλά και μερικά κατοικίδια ζώα όπως γενειοφόροι δράκοι και άλλα φυτοφάγα ζώα.
Γεύση ελαφρού κέδρου
Το άρωμα του μαύρου ματιού Susanne θυμίζει το δημοφιλές κρέμα. Τα εδώδιμα λουλούδια χρησιμοποιούνται για το ίδιο φαγητό.
Έτσι, χρησιμοποιήστε την μαύρη μάτι Susanne στην κουζίνα
Τα φύλλα δίνουν σαλάτες από άγρια βότανα μια ξεχωριστή αφή. Μπορείτε επίσης να τα πασπαλίζετε με το βουτυρωμένο ψωμί.
Τα βρώσιμα λουλούδια με τα όμορφα χρώματα τους πηγαίνουν καλά με λουλούδια σαλάτες. Με αυτά μπορείτε να διακοσμήσετε με αγάπη άλλες σαλάτες και πιατάκια λαχανικών.
Στο μεγάλο καλοκαιρινό σας πάρτι στον κήπο, θα εντυπωσιαστείτε με κοκτέιλ που θα σας κοσμούν με τα λουλούδια της μαύρης-ματιά Susanne.
Προσέχετε κατά τη λίπανση
Αν θέλετε να μαζέψετε τα φύλλα και τα λουλούδια της μαύρης-ματιά Susanne για την κουζίνα, θα πρέπει να είστε λίγο πιο προσεκτικοί με το λίπασμα. Συνιστάται ένα οργανικό λίπασμα. Τα χημικά λιπάσματα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς λόγω των τεχνητών συστατικών, καθώς μπορούν να αλλάξουν τη γεύση.
Συγκεντρώστε τα φύλλα και τα λουλούδια τα πρωινά όσο το δυνατόν στεγνά. Στη συνέχεια, το άρωμα βγαίνει καλύτερα.
Αλλά μην πάρετε πάρα πολύ, επειδή θέλετε να απολαύσετε το χρώμα των μαύρων ματιών Susanne με τα μάτια σας.
Συμβουλές & κόλπα
Το μαύρο μάτι Susanne είναι ιδανικό για κήπους και μπαλκόνια όπου κατοικούν συχνά παιδιά και κατοικίδια ζώα. Δεδομένου ότι ούτε τα λουλούδια ούτε τα φύλλα περιέχουν δηλητηριώδεις ουσίες, δεν αποτελούν κίνδυνο.