Περιεχόμενο
- Καλό να γνωρίζετε: Ένα προφίλ για τα βύσσινα
- Τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά με μια ματιά
- Ευέλικτη στην εικόνα ανάπτυξης
- Από κάτω προς τα πάνω
- Προτάσεις θέσης και ανάγκες φροντίδας
- Συμβουλές & κόλπα
Καλό να γνωρίζετε: Ένα προφίλ για τα βύσσινα
Βύσσινα γεύση φρέσκα από το δέντρο, καθώς και μαγειρεμένα. Αλλά πόσο ξέρεις για το δέντρο; Πόσο ψηλά είναι; Από πού προέρχεται αρχικά; Μάθετε στο ακόλουθο προφίλ.
Τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά με μια ματιά
Οικογένεια φυτών και γένος: Rose Family, Prunus
Προέλευση: Δυτική Ασία
Ανάπτυξη: έως 10 μέτρα ύψος, όρθια, μέτρια διακλαδισμένη
Φυλλώματα: φυλλοβόλα, βαθύ πράσινο, ωοειδές έως ελλειπτικό
Ανθοφορία: Απρίλιος έως Μάιο, λευκό, ερμαφρόδιτο
Φρούτα: drupes, Ιούλιος έως Αύγουστο
Τοποθεσία: ηλιόλουστος έως μερικώς σκιασμένος
Έδαφος: βαθύ, θρεπτικό, υγρό
Φροντίδα: Φινίρισμα ή κοπή πίσω μία φορά το χρόνο
Χρήση: Κονσερβοποιημένα φρούτα, χυμοί και κρασιά, νωπή κατανάλωση
Ευέλικτη στην εικόνα ανάπτυξης
Το βύσσινο αντιπροσωπεύει ένα εν τω μεταξύ εγγενές φυτό. Είναι επίσης γνωστό με το όνομα Βιστούλα. Είτε πρόκειται για δέντρο, θάμνο είτε για θάμνο, το βύσσινο είναι ευέλικτο στην ανάπτυξή του. Ως δέντρο λαμβάνει μια χαλαρή και γερή στέμμα. Τα κλαδιά τους αρέσουν να κρεμούν λίγο.
Από κάτω προς τα πάνω
Οι ρίζες του βύσσινου εκτείνονται βαθιά στο έδαφος. Τους αρέσει να σχηματίζουν μεγάλες πλευρικές ρίζες, οι οποίες είναι πιο κοντά στην επιφάνεια και σποραδικά δημιουργούν πρόποδες. Η φυλή ή οι φυλές περνούν από ένα χαρακτηριστικό Ringelborke. Τα κλαδιά έχουν κοκκινωπό γυαλιστερό φλοιό.
Τα μεταβαλλόμενα φύλλα του βύσσινου είναι, σε αντίθεση με τα φύλλα του γλυκού κερασιού, σκληρότερα και στενά. Είναι ωοειδή και μυτερά. Το μήκος τους είναι μεταξύ 5 και 12 cm και το πλάτος τους μεταξύ 4 και 6 cm. Ενώ είναι σκούρο πράσινο και λαμπερό το καλοκαίρι, πέφτουν με κίτρινο το φθινόπωρο.
Η περίοδος άνθισης ξεκινάει από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Οι ερμαφρόδιτοι, οι φούρνιες και τα λευκά λουλούδια κάθονται μαζί σε ζευγάρια έως τέσσερα σε ομπρέλες. Εμφανίζονται μαζί με τα φύλλα. Από το κύπελλο λουλουδιών σε σχήμα καμπάνας σχηματίζονται στο μέτωπο τα 2 cm μεγάλα και σφαιρικά φρούτα. Συγκομίστε αυτά τα καλύτερα στην σχεδόν μαύρη κατάσταση.
Προτάσεις θέσης και ανάγκες φροντίδας
Το βύσσινο χρειάζεται μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη θέση. Προτιμά να αναπτυχθεί σε ένα χαλαρό, ελαφρύ, πλούσιο σε χούμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ελαφρώς ασβεστολιθικό έδαφος. Σε νοσηλευτική είναι ανυπόφορη. Απαιτείται μόνο μια κανονική πλάτη και Auslichtungsschnitt.
Συμβουλές & κόλπα
Οι ώριμοι καρποί του βύσσινου μεταξύ Ιουλίου και Αυγούστου δεν είναι μόνο νόστιμοι και εξαιρετικά ζουμεροί, αλλά και ισχυροί. Περιέχουν υψηλά επίπεδα σιδήρου και πολυφαινόλης και έχουν καθαρτικό, καθαριστικό και διουρητικό αποτέλεσμα.
KKF