Περιεχόμενο
Οι καρποί του κόκκινου σκύλου μπορούν να μεταποιηθούν σε μαρμελάδα
Κόκκινο σκύλο μόνο ελαφρώς τοξικό
Το κόκκινο σκυλάκι (Cornus sanguinea), επίσης γνωστό ως κόκκινος κυνός αίματος, ανθοειδής δέντρο ή γαύρος, είναι ένας θάμνος που αναπτύσσεται 3 έως 5 μέτρα ύψος με χαρακτηριστικούς κόκκινους κλαδιά. Ο ευρύς θάμνος παρουσιάζει τα επίπεδη, λευκά μαύρα μήλα από τους μήνες Μάιο έως Ιούνιο, από τα οποία αναπτύσσονται μικρά, μαύρα drupes μέχρι το φθινόπωρο. Πολλοί άγνωστοι συλλέκτες μπερδεύουν το δέντρο με κουκλάκια.
Dogwood για τους ανθρώπους μόνο λίγο τοξικά
Τόσο στα φύλλα όσο και στον φλοιό, αλλά και στις ρίζες είναι η ουσία cornin, η οποία είναι ελαφρώς τοξική για τον άνθρωπο και μπορεί να προκαλέσει διάρροια και πόνο στο στομάχι ειδικά στα παιδιά με το φαγητό. Σύμφωνα με πληροφορίες του κέντρου πληροφόρησης κατά της δηλητηρίασης στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Βόννης, οι καρποί του κόκκινου δέντρου στην ακατέργαστη μορφή του δεν είναι δηλητηριώδεις, αλλά μη βρώσιμοι. Μαγειρεμένα, ωστόσο, θα μπορούσαν να μεταποιηθούν σε χυμό φρούτων ή μαρμελάδα. Από την άλλη πλευρά, τα τριχωτά φύλλα που είναι επικαλυμμένα με ανθρακικό ασβέστιο μπορούν να προκαλέσουν εξανθήματα σε ευαίσθητους ανθρώπους ως αποτέλεσμα της αφής.
Συμβουλές
Το κόκκινο δέντρο είναι ένας σημαντικός βοσκότοπος και οι καρποί του χρησιμοποιούνται επίσης από πολλά άγρια πτηνά ως πηγή τροφής. Το φυτό είναι στην καλύτερη περίπτωση επικίνδυνο για μικρά κατοικίδια ζώα, όπως ινδικά χοιρίδια, χάμστερ ή κουνέλια.