Περιεχόμενο
Οι μύκητες της ευρωπαϊκής οξιάς είναι ελαφρώς δηλητηριώδεις
Οι καρποί της κόκκινης οξιάς είναι δηλητηριώδεις
Οι καρποί της οξιάς, που ονομάζονται beechnuts, περιέχουν μικρές ποσότητες τοξινών. Υπάρχει κίνδυνος ειδικά για τον άνθρωπο καθώς και για άλογα και βοοειδή. Τα δάση ζώα, από την άλλη πλευρά, τρέφονται με τα λιπαρά φρούτα το χειμώνα.
Ποιες τοξίνες περιέχουν beechnuts;
Οι τοξίνες που περιέχονται σε beechnuts είναι φαγκίνη και οξαλικό οξύ. Και οι δύο ουσίες προκαλούν ελαφρά συμπτώματα δηλητηρίασης σε άτομα που εκφράζονται μέσω ναυτίας.
Με τη θέρμανση ή τη φρύξη των κολοκυθιών, οι τοξίνες εξουδετερώνουν και τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια. Παίρνουν επίσης τη γεύση με θέρμανση.
Τα nutlets περιέχουν πολύ λάδι. Είναι επομένως μια καλή πηγή τροφής το χειμώνα για άγρια ζώα όπως ελάφια, ελάφια, αγριογούρουνα, πουλιά και σκίουροι.
Συμβουλές
Αν η κόκκινη οξιά βρίσκεται δίπλα σε τάφους αλόγων, οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων πρέπει να φροντίζουν ώστε τα άλογα να μην τρώνε beechnuts το φθινόπωρο. Άλογα και επίσης βοοειδή μπορούν να αρρωσταίνουν σοβαρά με το φαγητό.