Συγκομιδή πράσα - Πώς να πάρει τα πράσα από το έδαφος.

Περιεχόμενο

• Συγκομιδή πράσα - Πώς να πάρει τα πράσα από το έδαφος.
• Πότε είναι το πράσο έτοιμο για συγκομιδή;
• Μην απογειώνετε αμέσως μετά τη χαλάρωση
• Τι να αναζητήσετε κατά τη συγκομιδή του χειμώνα πράσο;
• Συμβουλές για τη συγκομιδή σύντομα:
• Συμβουλές & κόλπα

Συγκομιδή πράσα - Πώς να πάρει τα πράσα από το έδαφος.

Τα πράσα είναι από τα λαχανικά που χρειάζονται λίγο χρόνο για να ωριμάσουν. Μετά την καλλιέργεια των φυτών για πολλές εβδομάδες μετά τη σπορά, έφτασε τελικά ο χρόνος για τη συγκομιδή. Ξεκινά τον Αύγουστο ή τον Οκτώβριο!

Πρόωρο άρθρο Το πράσο που σπέρνει νόστιμα λαχανικά κρεμμυδιού από τον εαυτό σας Επόμενο άρθρο Πράσο - αναγνωρίστε έγκαιρα τα παράσιτα και τις ασθένειες

Πότε είναι το πράσο έτοιμο για συγκομιδή;

Πέντε έως έξι μήνες μετά την φύτευση του πράσα, σχηματίστηκαν μακρά λευκά στελέχη και σκούρο πράσινο φύλλωμα. Τώρα έχει έρθει η ώρα για τη συγκομιδή.

Το αχλάδι του καλοκαιριού, το οποίο σπάρθηκε την άνοιξη, πρέπει να αφαιρεθεί από το έδαφος πριν από τον πρώτο παγετό και να υποβληθεί σε γρήγορη επεξεργασία. Το Winterporree επίσης ανέχεται μείον τις θερμοκρασίες. Στην ψυχρή συγκομιδή περνούν μόνο όσες ράβδοι καταναλώνουν και αφήνουν τους άλλους στο κρεβάτι.

Μην απογειώνετε αμέσως μετά τη χαλάρωση

Για να μαζέψετε το πράσο, χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή μια στενή τσουγκράνα. Περάστε το εργαλείο όσο το δυνατόν πιο βαθιά δίπλα στους πόλους. Με τη μόχλευση του εδάφους γύρω από τις ράβδους αυξάνεται, χαλαρώστε τα πράσα. Αυτό γίνεται καλύτερα το πρωί.

Το πράσο παραμένει στο κρεβάτι για μερικές ώρες. Αυτό μειώνει την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα στις ράβδους. Επιπλέον, είναι ευκολότερο να διαπιστωθεί εάν τα φυτά επηρεάζονται από επιβλαβείς οργανισμούς ή ασθένειες.

Μόνο το βράδυ τα πράσα εξάγονται εντελώς από τη γη. Τα υπολείμματα της γης αποσύρονται και το έδαφος πιέζεται και πάλι. Αυτό εμποδίζει τα έντομα να φωλιάζουν.

Τι να αναζητήσετε κατά τη συγκομιδή του χειμώνα πράσο;

Τα χειμερινά πράσα μπορούν να παραμείνουν στο κρεβάτι μέχρι να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα. Μην αγγίζετε τα κατεψυγμένα πράσα όταν τα αφαιρείτε από το έδαφος. Γίνονται μαλακά και γεμάτα και χάνουν το άρωμά τους.

Συμβουλές για τη συγκομιδή σύντομα:

Συμβουλές & κόλπα

Εάν το τεύτλο δεν χρειάζεται να αναφυτευθεί αμέσως μετά τη συγκομιδή, απλά κόψτε το πράσο. Στη συνέχεια σχηματίζει μικρά κρεμμύδια, από τα οποία δημιουργούνται νέα φυτά. Οι ρίζες που παραμένουν στο έδαφος χρησιμεύουν επίσης για τη βελτίωση του δαπέδου του κήπου.