Περιεχόμενο
- Σιγουρευτείτε νόστιμη και υγιεινή σαλάτα τουρσί
- Η επιλογή της σωστής ποικιλίας
- Προετοιμασία της σποράς
- Η επιλογή της σαλάτας είναι ένα από τα ελαφρά μικρόβια
- Διατηρείτε απόσταση μεταξύ των φυτών
- Συμβουλές & κόλπα
Σιγουρευτείτε νόστιμη και υγιεινή σαλάτα τουρσί
Ειδικά για τα μικρότερα νοικοκυριά, η σαλάτα αποσκωρίωσης μπορεί να προσφέρει πλεονεκτήματα σε σχέση με τα μαρούλια, επειδή μπορεί να συγκομιστεί σε καλύτερα προσδιορισμένες ποσότητες και να καταναλωθεί φρέσκο. Εάν επιλέγετε μια κλιμακωτή σπορά της σαλάτας τουρσί κάθε τέσσερις εβδομάδες περίπου από τον Μάρτιο, μπορείτε να την συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.
Προηγούμενο άρθρο Οι διαφορετικές ποικιλίες της σαλάτας τουρσί Επόμενο άρθρο Με λίγη φροντίδα συγκομιδή νόστιμη σαλάτα τουρσί από τον κήπο σαςΗ επιλογή της σωστής ποικιλίας
Η σαλάτα Pickle είναι πλέον διαθέσιμη σε διάφορες ποικιλίες που δεν έχουν μόνο χρώμα αλλά και γεύσεις. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην προσωπική θρεπτική γεύση ήδη στην επιλογή του σπόρου. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σαλάτας τουρσί στα καταστήματα και τα κρεβάτια κήπου σε αυτή τη χώρα είναι:
Προετοιμασία της σποράς
Συνήθως, η σαλάτα τουρσί δεν σπέρνεται απευθείας στο πεδίο ή στο κιβώτιο μπαλκόνι, αλλά αρχικά προτιμάται σε δίσκους και γλάστρες από τα τέλη Φεβρουαρίου. Αυτό οφείλεται επίσης στο γεγονός ότι η σαλάτα τουρσί είναι πολύ ευαίσθητη στους νυκτερινούς παγετούς και επομένως δεν μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους μέχρι τα μέσα Μαΐου. Δεδομένου ότι το υπόστρωμα σποράς για τα κελύφη των φυτωρίων πρέπει να χρησιμοποιείται είτε χωριστό έδαφος καλλιέργειας είτε χυμός ζωοτροφής, δεδομένου ότι το έδαφος με το έδαφος συνήθως εμπλουτίζεται με τεχνητά λιπάσματα.
Η επιλογή της σαλάτας είναι ένα από τα ελαφρά μικρόβια
Πολύ σημαντικό για τη φάση βλάστησης της σαλάτας τουρσί είναι ένα γεγονός κοινό για σχεδόν όλους τους τύπους μαρούλι στον κόσμο. Δεδομένου ότι αυτά τα λαχανικά είναι ελαφρά μικρόβια, οι σπόροι δεν πρέπει να καλύπτονται με χώμα για βέλτιστη βλάστηση. Για να διευκολυνθεί η παραγωγή μιας ομοιόμορφης ισορροπίας υγρασίας γύρω από τους σπόρους, αλλά μπορεί να καλυφθεί αραιά με ημιδιαφανείς κόκκους άμμου.
Διατηρείτε απόσταση μεταξύ των φυτών
Όταν πρόκειται για τη βλάστηση των σπόρων μετά από περίπου μία έως δύο εβδομάδες, τα φυτά πρώτα χρειάζονται άφθονο ηλιακό φως και συνεχή παροχή νερού. Μετά από περίπου δύο εβδομάδες μπορούν να πιικέρουν στο κρεβάτι ή στο κουτί μπαλκόνι. Παρόλο που το μαρούλι δεν σχηματίζει κεφάλια, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να εξασφαλιστεί ελάχιστη βιωσιμότητα μεταξύ πέντε έως δέκα εκατοστών μεταξύ των φυτών.
Συμβουλές & κόλπα
Συλλέγετε πάντα τα ξεχωριστά φύλλα από τη σαλάτα και αφήνετε τα ανθεκτικά πέταλα να σταθούν. Έτσι το φυτό ζει και μπορεί να συγκομιστεί συνεχώς για αρκετές εβδομάδες.