Ροδάκινα - τα καλύτερα ροδάκινα για τον κήπο σας

Περιεχόμενο

• Ροδάκινα - τα καλύτερα ροδάκινα για τον κήπο σας
• Τα ροδάκινα ταξινομούνται ανάλογα με το χρώμα του πολτού τους
• Διαφορετικές ποικιλίες με υψηλή αντοχή στην ασθένεια curling
• Ποιες ποικιλίες ροδακινιάς έχουν χαμηλή ευαισθησία σε περιστροφή;
• Διαφοροποίηση ανάλογα με το χρόνο συγκομιδής
• Ποικιλίες ροδάκινου με μπιζέλια
• Συμβουλές & κόλπα

Ροδάκινα - τα καλύτερα ροδάκινα για τον κήπο σας

Σε αντίθεση με πολλούς ανθρώπους που υποπτεύονται, το ροδάκινο έχει καλλιεργηθεί για περίπου 4.000 χρόνια. Ο γλυκός καρπός προέρχεται αρχικά από τη νότια Κίνα, αλλά από μακρού άρχισε η παγκόσμια θριαμβευτική πρόοδος. Επί του παρόντος, περίπου 3000 διαφορετικές ποικιλίες ροδάκινων είναι γνωστές.

Επόμενο άρθρο Peach Benedicte - ο γλυκός Γάλλος

Τα ροδάκινα ταξινομούνται ανάλογα με το χρώμα του πολτού τους

Τα ροδάκινα διακρίνονται κυρίως από το χρώμα του πολτού: λευκό, κίτρινο, κόκκινο και κόκκινο ροδάκινα. Τα σκούρα κόκκινα ροδάκινα αμπελοκαλλιέργειας που έχουν πολύ χαρακτηριστική εμφάνιση έχουν λευκή σάρκα, η οποία όμως είναι κόκκινη σταυρωτή. Κάθε ροδάκινο έχει τη δική της γεύση και τους οπαδούς της. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν τα λευκά ροδάκινα πιο νόστιμα, άλλα τα κίτρινα - όλα γεύση. Ωστόσο, αν δοκιμάσετε ένα τυπικό ροδάκινο αμπέλου, θα απογοητευτείτε από την αρχή. Αυτό το ροδάκινο προτιμά πολύ περισσότερο από άλλα, δεν του έχει κλασσική γλυκύτητα. Αλλά τα ροδάκινα του αμπελώνα στον κομπόστα, στην μαρμελάδα ή ως λικέρ είναι μια ιδιαίτερα αρωματική ευχαρίστηση.

Διαφορετικές ποικιλίες με υψηλή αντοχή στην ασθένεια curling

Όποιος αναπτύσσει ροδάκινα, γνωρίζει αυτό το πρόβλημα: Η νόσος που προκαλεί σκασίματα αργά ή γρήγορα επηρεάζει σχεδόν κάθε δέντρο ροδάκινου. Η επεξεργασία και η συγκράτηση είναι δύσκολη, γι 'αυτό και συνιστάται η φύτευση μιας ποικιλίας ροδάκινου με υψηλή αντίσταση. Αν και αυτές οι ποικιλίες ροδάκινου επηρεάζονται επίσης, οι συνέπειες είναι συχνά μόνο περιθωριακές. Ορισμένα παλιά ροδάκινα δείχνουν κάποια αντίσταση στη νόστιμη κρούστα, αλλά και ειδικές νεότερες ποικιλίες.

Ποιες ποικιλίες ροδακινιάς έχουν χαμηλή ευαισθησία σε περιστροφή;

Βασικά, δεν υπάρχει πραγματικά ανθεκτική ποικιλία, μόνο λιγότερο ευαίσθητη. Επιπλέον, τα ροδάκινα λευκά σαρκώδη φαίνεται να είναι πολύ πιο εύρωστα από τα κίτρινα σάρκα. Μια εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι η ποικιλία Suncrest

Διαφοροποίηση ανάλογα με το χρόνο συγκομιδής

Επιπλέον, τα ροδάκινα διαφοροποιούνται ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσής τους, ενώ η κύρια εποχή για τα γλυκά φρούτα είναι κυρίως τον Αύγουστο. Όσο αργότερα ωριμάζει ένα ροδάκινο, τόσο λιγότερο κατάλληλο είναι για βόρειες περιοχές. Τα ροδάκινα αμπελώνων, για παράδειγμα, είναι ώριμα για κατανάλωση από τα μέσα Σεπτεμβρίου και δεν θα ωριμάσουν βόρεια του αμπελουργικού κλίματος. Επιπλέον, όσο αργότερα ωριμάζει η ποικιλία, τόσο πιο εύκολο είναι να διαλυθεί ο πολτός από την πέτρα. Πολλές ποικιλίες αργά ωριμάζουν επίσης πολύ νωρίς. Με τη σειρά τους, οι πρώτες ποικιλίες περιλαμβάνουν την αρχαία αμερικανική ποικιλία ροδάκινων Amsden, η οποία μπορεί ήδη να συγκομιστεί από τα τέλη Ιουλίου.

Ποικιλίες ροδάκινου με μπιζέλια

Αν θέλετε να αναπτύξετε ένα μικρό δέντρο ροδάκινου από τον εαυτό σας, θα πρέπει να επιλέξετε καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών γι 'αυτό το σκοπό. Αν και ένα δέντρο θα μεγαλωνόταν από τους σπόρους άλλων ποικιλιών, αυτό όμως δεν θα ανήκε απαραίτητα στο ίδιο είδος με το μητρικό φυτό. Για να αποφύγετε τις εκπλήξεις, αναπτύξτε τη δική σας ροδάκινο

Οι ποικιλίες που αναφέρονται είναι επίσης πολύ ανθεκτικές και είναι κατάλληλες για κηπουρική.

Συμβουλές & κόλπα

Τα ροδάκινα μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν καλά στον κάδο, αλλά δεν είναι κατάλληλα για όλες τις ποικιλίες. Συνιστάται για τη στάση του ποτ γύρω από την ποικιλία νάνος Rubira.