Περιεχόμενο
- Οι πυρήνες της παπάγιας - δηλητηριώδεις ή όχι;
- Τοξικές επιδράσεις της παπάγιας
- Οι επιπτώσεις στην υγεία της κατανάλωσης σπόρων παπάγιας
- Στεγνώστε και διατηρήστε τους σπόρους της παπάγιας
- Συμβουλές & κόλπα
Οι πυρήνες της παπάγιας - δηλητηριώδεις ή όχι;
Αντίθετες δηλώσεις σχετικά με τα φαινομενικά δηλητηριώδη ή προωθώντας την υγεία αποτελέσματα τείνουν να εμφανίζονται γύρω από τους σκούρους πυρήνες σπόρων μέσα στην παπάγια. Ωστόσο, πρέπει να διαφοροποιηθεί σε ποια κατάσταση ωριμότητας καταναλώνονται οι σπόροι.
Τοξικές επιδράσεις της παπάγιας
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν επίσης αρνητικές επιπτώσεις ορισμένων συστατικών φυτών και φρούτων στην ανθρώπινη υγεία γύρω από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή των παπάγια. Αυτό αφορά κυρίως:
Το λατέξ που βγαίνει από το δέντρο όταν αφαιρεί την παπάγια θεωρείται δηλητηριώδες και ερεθιστικό για το δέρμα. Σε αλλεργικά άτομα και σε ευαίσθητα άτομα, η γύρη ενός άνθιου παπάγια μπορεί μερικές φορές να οδηγήσει σε βίαιες αντιδράσεις. Οι άγριοι πυρήνες μιας παπάγιας λέγεται ότι έχουν προκαλέσει προσωρινή στειρότητα στους άνδρες στις αναπτυσσόμενες περιοχές.
Οι επιπτώσεις στην υγεία της κατανάλωσης σπόρων παπάγιας
Εάν οι πυρήνες σπόρων της παπάγιας λαμβάνονται από πλήρως ώριμα φρούτα, τότε μόνο οι θετικές επιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα και στο ανοσοποιητικό σύστημα είναι γνωστές από την κατανάλωση. Το ένζυμο παπαΐνη που περιέχεται στους πυρήνες οφείλεται στα αποτελέσματα διάσπασης του σε πρωτεΐνες και λίπη ως καθαριστικό και ωφέλιμο για τον μεταβολισμό. Επιπλέον, λέγεται ότι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές στην καταπολέμηση των εντερικών παρασίτων, σύμφωνα με μελέτες. Επιπλέον, οι σπόροι παπάγια είναι επίσης ενδιαφέρουσες όσον αφορά τη γεύση εάν χρησιμοποιούνται σε ξηρή μορφή ως πικάντικη σάλτσα όπως το πιπέρι.
Στεγνώστε και διατηρήστε τους σπόρους της παπάγιας
Πριν από την ξήρανση, οι σπόροι πρέπει πρώτα να καθαριστούν από κάθε πολτό. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να τρίψετε απαλά τους σπόρους μεταξύ δύο στρώσεων χαρτιού κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να στεγνώσετε τους σπόρους σε ένα δίσκο ψησίματος στο φούρνο για περίπου δύο με τρεις ώρες σε περίπου 50 βαθμούς Κελσίου, πριν τους τοποθετήσετε σε αεροστεγές δοχείο για αποθήκευση.
Συμβουλές & κόλπα
Μπορείτε να βάλετε τους ξηρούς σπόρους παπάγιας όπως το πιπέρι σε ένα πιπέρι και να τις αλέσετε. Για το εντερικό καθαριστικό αποτέλεσμα περίπου τέσσερις έως πέντε πυρήνες θα πρέπει να μασώνται πολλές φορές την ημέρα.
WK