Περιεχόμενο
- Harvest Pak Choi σωστά
- Ο σωστός χρόνος συγκομιδής για το Pak Choi
- Αυτός είναι ο τρόπος διεξαγωγής κατά τη συγκομιδή
- Αποθηκεύστε το Pak Choi
- Διαδικασία Pak Choi
- Στοιχεία διατροφής του Pak Choi
Η κύρια περίοδος συγκομιδής του Pak Choi είναι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο
Harvest Pak Choi σωστά
Το Pak Choi μπορεί συχνά να συγκομιστεί ήδη από τον Ιούνιο. Εδώ είναι πώς να καθορίσετε το χρόνο συγκομιδής για Pak Choi, πώς να συγκομιδή σωστά και πώς να αποθηκεύσετε Pak Choi σας, ώστε να παραμείνει φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Προηγούμενο άρθρο Πότε είναι η εποχή Pak Choi;Ο σωστός χρόνος συγκομιδής για το Pak Choi
Το Pak Choi δεν πρέπει να συγκομίζεται πολύ αργά, διαφορετικά θα σχηματίσει λουλούδια και τα φύλλα θα γίνουν ινώδη. Για να βρείτε το σωστό χρόνο συγκομιδής, υπάρχουν πολλές οδηγίες:
Αυτός είναι ο τρόπος διεξαγωγής κατά τη συγκομιδή
Μόλις είστε βέβαιοι ότι το Pak Choi είναι έτοιμο για συγκομιδή, γυρίστε το απαλά από το έδαφος με το χέρι σας. Βεβαιωθείτε ότι το συγκομίζετε μαζί με τις ρίζες του, αν είναι δυνατόν, έτσι ώστε να παραμένει φρέσκο περισσότερο.
Αποθηκεύστε το Pak Choi
Το Pak Choi μπορεί να αποθηκευτεί στο διαμέρισμα λαχανικών στο ψυγείο για επτά έως δέκα ημέρες. Καθαρίστε το περίπου από την άμμο και τη γη και αφαιρέστε τα καστανά φύλλα. Μην το πλένετε πριν το βάλετε στο ψυγείο! Δεν μπορεί να καταψυχθεί ωμή επειδή παίρνει λασπώδη. Ωστόσο, μπορείτε να το παγώσετε μαγειρεμένο, τηγανητό ή μαγειρεμένο χωρίς προβλήματα.
Διαδικασία Pak Choi
Pak Choi μπορεί να προετοιμαστεί με διάφορους τρόπους: το μαγείρεμα ή το τηγάνισμα είναι μόνο μία από τις πολλές επιλογές επεξεργασίας. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε το Pak Choi με την ακατέργαστη σαλάτα ή να το αναμίξετε ως θρεπτική βόμβα με το πρωινό σας smoothie.
Στοιχεία διατροφής του Pak Choi
Η Pak Choi απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα, κυρίως λόγω των πολυάριθμων θρεπτικών στοιχείων της. Για κάθε 100gr περιέχει: