Περιεχόμενο
- Ξεφλουδίστε απαλά τα πορτοκάλια
- Αποφλοιώστε τα πορτοκάλια
- Ξεφλουδίστε το πορτοκαλί με το μαχαίρι
- Κόψτε το πορτοκαλί με το χέρι
- Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι με το κουτάλι
Τα πορτοκάλια υπολογίζονται καλύτερα με έναν αποφλοιωτή πορτοκαλιού
Ξεφλουδίστε απαλά τα πορτοκάλια
Τα πορτοκάλια είναι σημαντικοί προμηθευτές βιταμίνης C, ειδικά τους χειμερινούς μήνες και συνεπώς δεν πρέπει να λείπουν σε κανένα μπολ με φρούτα. Ωστόσο, το πορτοκάλι δεν μπορεί να "τρώγεται" σαν μήλο ή αχλάδι, όχι, ένα πορτοκάλι πρέπει να αποφλοιωθεί πριν από την κατανάλωση.
Αποφλοιώστε τα πορτοκάλια
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απαλλαγείτε από το φρούτο της φλούδας. Ο καθένας σίγουρα έχει τις προτιμήσεις του. Είναι ωραίο αν ο καρπός εξακολουθεί να είναι άθικτος μετά το ξεφλούδισμα και μπορεί να χωριστεί σε ορεκτικά ρωγμές.
Ξεφλουδίστε το πορτοκαλί με το μαχαίρι
- Κόψτε μια λεπτή φέτα από το στέλεχος του πορτοκαλιού. Ξεκινήστε σε αυτό το σημείο για να κόψετε το γυαλιστερό δέρμα σε σπείρες, παρόμοια με ένα μήλο. Προσεκτικά κόψτε σε κύκλους έτσι ώστε η σπείρα να παραμείνει ολόκληρη. Μην φτάνετε πολύ βαθιά, το λευκό δέρμα πρέπει να περιβάλλει τελείως το πορτοκαλί στο τέλος. Ο πολτός δεν θα πρέπει να βλάπτεται. Ξεκινήστε τώρα, επίσης από την κορυφή, για να αφαιρέσετε το λευκό μη βρώσιμο δέρμα με ένα μαχαίρι. Αυτό είναι σχετικά εύκολο. Και πάλι, μην φτάνετε πολύ βαθιά για να κρατήσετε τον πολτό άθικτο. Μόλις αφαιρεθεί το λευκό δέρμα, το πορτοκάλι μπορεί να χωριστεί σε μεμονωμένες σχισμές και να σερβιριστεί.
Κόψτε το πορτοκαλί με το χέρι
Εάν δεν έχετε ένα μαχαίρι στο χέρι, δεν χρειάζεται να κάνετε χωρίς ένα πορτοκάλι. Ξεφλουδίστε τα εσπεριδοειδή με τα δάχτυλά σας. Ωστόσο, αυτό είναι μια κολλώδης υπόθεση.
Απλές συμβουλές και κόλπα βοηθούν με το ξεφλούδισμα:
Τραβήξτε το πορτοκαλί σε μια λεία επιφάνεια για περίπου ένα λεπτό, πιέζοντας ελαφρά. Αυτό διευκολύνει την αφαίρεση του κελύφους.
Εάν έχετε ελαφρώς μακρύτερα νύχια, μπορείτε να σπάσετε καλύτερα το κέλυφος.
- Κρατήστε το πορτοκαλί στο χέρι σας και τρυπήστε το γυαλιστερό δέρμα με τη μικρογραφία στην επάνω περιοχή. Σύρετε τον αντίχειρά σας κάτω από το κέλυφος και κόψτε το κομμάτι κομμάτι. Εάν είναι δυνατόν, μην φτάνετε πολύ βαθιά για να μην τραυματίσετε τον πολτό. Εάν είναι απαραίτητο, βάλτε μια πετσέτα κουζίνας κάτω από αυτό ή κρατήστε το πορτοκάλι πάνω από ένα πιάτο αν βγει χυμός. Ξεφλουδίστε το πορτοκαλί από πάνω προς τα κάτω ή κυκλικά, όπως μπορείτε.
Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι με το κουτάλι
Μια πολύ ασυνήθιστη ιδέα να ξεφλουδίζετε ένα πορτοκάλι είναι να ξεφλουδίζετε με ένα κουτάλι. Κόψτε τα φρούτα στη μέση όλα γύρω. Στη συνέχεια, πάρτε το κουτάλι και καθοδηγήστε το μίσχο στην κοπή κάτω από το δέρμα του πορτοκαλιού, αν είναι δυνατόν στην κορυφή. Χαλαρώστε το κέλυφος και στα δύο μισά, μετακινώντας το κουτάλα γύρω από το πορτοκαλί και στη συνέχεια τραβώντας τα καπάκια.