Περιεχόμενο
Οι καρποί της φοινικέλαιας έχουν περιεκτικότητα σε λάδι μέχρι 50%
Το προφίλ των φυτών του φοινικέλαιου
Σε στενή σχέση με την παλάμη καρύδας, η παλάμη του πετρελαίου είναι η πιο παραγωγική μονάδα παραγωγής πετρελαίου στον κόσμο. Το έλαιο της τροπικής καλλιέργειας χρησιμοποιείται τόσο στη βιομηχανία τροφίμων όσο και στην τεχνική βιομηχανία και για την παραγωγή βιοενέργειας.
εμφάνιση
Η άγρια μορφή της παλάμης του πετρελαίου είναι περίπου 30 μέτρα ύψος και μπορεί να είναι μέχρι 200 ετών. Καλλιεργείται σε φυτείες, η μορφή ανάπτυξης άλλαξε με αναπαραγωγή, έτσι ώστε η παλάμη παραμένει λίγο μικρότερη.
ένταση
Αυτό θα αναπτυχθεί όπως πολλά είδη φοινίκων μόνο μετά από λίγα χρόνια, όταν ολοκληρωθεί η ανάπτυξη πάχους. Είναι πολύ δομημένο.
φύλλωμα
Τα βαθιά φτερωτά φύλλα μεγαλώνουν μέχρι τα επτά μέτρα. Παραμένουν στην παλάμη για περίπου δύο χρόνια, στη συνέχεια ξηραίνονται και πέφτουν. Στη βάση των φύλλων παραμένει μια σημαντική ουλή, στην οποία φυτά παραμένουν και ουσίες στον αέρα συσσωρεύονται. Χαρακτηριστικό της παλάμης του πετρελαίου είναι ότι οι άποικοι εγκατασταθούν εδώ.
λουλούδια
Η παλάμη του πετρελαίου σχηματίζει περίπου το τρίτο έτος της ζωής μεγάλες ταξιανθίες, που αποτελείται από έναν σταθερό άξονα ταξιανθία με πολλούς πλευρικούς άξονες. Η ταξιανθία φέρει είτε αρσενικά είτε θηλυκά λουλούδια, σπάνια συμβαίνουν σε μικρές παλάμες ανάμεικτες ταξιανθίες. Θηλυκά λουλούδια είναι ορατά στα ακανθώδη βραχίονια, τα οποία διατηρούνται επίσης στο ώριμο φρούτο.
φρούτα
Έξι έως εννέα μήνες μετά την επικονίαση, τα drupes είναι ώριμα. Έχουν μήκος 3 έως 6 εκατοστά, πλάτος δύο έως τέσσερις ίντσες και ζυγίζουν περίπου είκοσι γραμμάρια. Το λεπτότερο εξωτερικό περίβλημα περιβάλλει την κίτρινη έως κοκκινωπή, ινώδη σάρκα, η οποία αποτελείται από πετρέλαιο περίπου 50 τοις εκατό. Αυτό σχηματίζεται μόνο τον τελευταίο μήνα ωρίμανσης, οι αρχικά σκληροί καρποί μαλακώνονται από αυτό. Συγκομιδή όταν τα πρώτα φρούτα από την φλούδα φλούδας ξεφλούδισμα γιατί τότε το περιεχόμενο πετρελαίου είναι το υψηλότερο.
Αυτό συμβαίνει ανάλογα με το μέγεθος του δέντρου με τους μακριούς πόλους μπαμπού, στο τέλος ενός είδους αιχμηρό δρεπανοσυνδέεται. Εν μέρει, οι εργάτες αναρριχηθούν στις παλάμες και κόβουν τα βαριά στάσιμα φρούτα με μαχαίρια σε ζαλάδες. Από τον πολτό είναι στη συνέχεια το φοινικέλαιο, που ανακτάται από το φοινικοπυρηνέλαιο
Συμβουλές
Επειδή μπορεί να παραχθεί τόσο φθηνά, το φοινικέλαιο είναι εν τω μεταξύ σε πολλά προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Δεδομένου ότι οι μεγάλες φυτείες πετρελαίου δεν είναι απολύτως αδιαμφισβήτητες για περιβαλλοντικούς λόγους, είναι λογικό να χρησιμοποιούνται μόνο προϊόντα που περιέχουν πιστοποιημένο φοινικέλαιο.