Περιεχόμενο
- Για να διατηρήσετε το μέντα - τις καλύτερες μεθόδους
- Το φρέσκο μέντα στο ψυγείο διατηρείται φρέσκο - έτσι λειτουργεί
- Κρατήστε μέντα φρέσκο για ένα χρόνο - έτσι λειτουργεί
- Διατηρήστε το μέντα στο φούρνο - πώς λειτουργεί
- Συμβουλές & κόλπα
Για να διατηρήσετε το μέντα - τις καλύτερες μεθόδους
Εάν το πικάντικο μέντα παρέχει πλούσια συγκομιδή, το πλεόνασμα μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί. Οι καλύτερες μέθοδοι για μακροχρόνια αποθήκευση, έχουμε βάλει μαζί για εσάς παρακάτω.
Το φρέσκο μέντα στο ψυγείο διατηρείται φρέσκο - έτσι λειτουργεί
Εάν οι μικρές μπουκέτες με μέντα τοποθετούνται σε ένα ποτήρι νερό αμέσως μετά τη συγκομιδή, εξαφανίζονται μετά από 2 έως 3 ημέρες. Πώς να διατηρήσετε τις δέσμες φρέσκες για αρκετές εβδομάδες, σας λέμε εδώ:
Κάθε λίγες μέρες, τα υφάσματα υγραίνονται πάλι με νερό. Εκτός εάν το απόθεμα καταναλώνεται εκ των προτέρων, φυλάξτε το μέντα αυτό τον τρόπο για 3 εβδομάδες και περισσότερο.
Κρατήστε μέντα φρέσκο για ένα χρόνο - έτσι λειτουργεί
Ενώ το μέντας αδρανοποιείται βαθιά στο έδαφος, δεν θέλουμε να εγκαταλείψουμε την αναζωογονητική ευχαρίστηση. Το μέντα και τα επιμέρους είδη μπορούν να τα διατηρήσουν για πολύ καιρό διατηρώντας τα βότανα στην κατάψυξη. Πώς να το κάνετε σωστά:
Σας αρέσει η μέντα σαν ένα αναζωογονητικό τσάι; Στη συνέχεια διατηρήστε το άρωμα κάνοντας μια μεγαλύτερη ποσότητα τσαγιού από τα φρέσκα φύλλα. Μπορείτε να τους παγώσει σε μερίδες. Μετά την απόψυξη απολαύστε όπως φρέσκα παρασκευασμένα.
Διατηρήστε το μέντα στο φούρνο - πώς λειτουργεί
Η ξήρανση σε αέρα των εκμεταλλεύσεων μέντας διαρκεί 14 ημέρες και περισσότερο. Είναι πιο γρήγορο στο φούρνο. Τα πλυμένα κλαδιά ή φύλλα απλώνονται σε δίσκο ψησίματος. Αφού προθερμάνετε το φούρνο στους 50 μοίρες, η θερμοκρασία πρέπει να παραμείνει για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη συσκευή, τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος και στεγνώστε το μέντα.
Συμβουλές & κόλπα
Διστάζετε να παγώσετε ή να στεγνώσετε δυόσμο; Στη συνέχεια, έχει αποδειχθεί στην πράξη για την αποθήκευση ολόκληρων βλαστών ή φύλλων στην κατάψυξη. Κατά τη διάρκεια του μεγάλου χρόνου παραμονής στο φούρνο ή στον αέρα, τα αιθέρια έλαια εξατμίζονται, τα οποία συμβάλλουν σημαντικά στο άρωμα.
GTH