Η ποικιλία των μουριές

Περιεχόμενο

• Η ποικιλία των μουριές
• Ενδιαφέροντα υβρίδια
• Κριτήρια επιλογής για δέντρο μουριάς:
• Μουριά στο οπωρώνα
• Συμβουλές & κόλπα

Η ποικιλία των μουριές

Τα μούρα αρχικά από τα υποτροπικά σχετίζονται με τα σύκα. Στη Γερμανία, φυτεύονται ως διακοσμητικά φυτά ή λόγω των νόστιμων φρούτων τους. Είναι απλοί στην καλλιέργεια και φροντίδα.

Αρχικό άρθρο Εγκαταστήστε σωστά ένα δέντρο μουρμούρη Επόμενο άρθρο Πώς να διατηρήσετε το δέντρο της μουριάς σας

Η λευκή μουριά γεννήθηκε αρχικά στην Ευρώπη για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων, δηλαδή για την παραγωγή μετάξι. Είναι εξίσου ανθεκτικό με την κόκκινη μουριά. Η μαύρη μουριά είναι ευαίσθητη στον κρύο αέρα και τον παγετό. Αυτά τα πρωτότυπα είδη έχουν συχνά εξευγενιστεί και διασχίσει, έτσι ώστε σήμερα υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες που πληρούν διαφορετικές απαιτήσεις.

Ενδιαφέροντα υβρίδια

Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να δημιουργήσουν μερικά πολύ ενδιαφέροντα υβρίδια που συνδυάζουν τα πλεονεκτήματα των διαφορετικών ποικιλιών. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, την ποικιλία Carman, το υβρίδιο αυτό συνδυάζει τη γλυκύτητα της λευκής μουριάς με το άρωμα της κόκκινης μουριά και ήδη συνεισφέρει ως πολύ μικρό φυτό.

Ο μουριάς Kagayamae είναι ένας σπάνιος διακοσμητικός θάμνος με πολύ μεγάλα φύλλα. Δεδομένου ότι είναι μόνο 3 έως 4 μέτρα ύψος, είναι επίσης κατάλληλο για μικρότερους κήπους. Ο όμορφος διανομέας σκιάς φέρει μαύρα-κόκκινα γλυκά μούρα. Μια σχετικά καθυστερημένη συγκομιδή σας φέρνει την μουριά Illinois Everbearing. Φέρει πολλά μεγάλα φρούτα και ύψος μέχρι και πέντε πόδια.

Κριτήρια επιλογής για δέντρο μουριάς:

Μουριά στο οπωρώνα

Τα μούρα δεν είναι μόνο βρώσιμα, αλλά πολύ γευστικά. Είναι παρόμοια με βατόμουρα και γεύση γλυκό και ξινό. Τα βατόμουρα περιέχουν πολλά μέταλλα όπως ψευδάργυρο και σίδηρο, αλλά και άφθονο κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Ανάλογα με την ποικιλία, τα φρούτα είναι λευκά έως μοβ ή κόκκινα έως μαύρα. Τα λευκά και τα κόκκινα βατόμουρα είναι πιο γλυκά από τα μαύρα.

Όλα τα φρούτα δεν θα διαρκέσουν πολύ, οπότε θα πρέπει να το εξετάσετε πριν αγοράσετε. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τα μούρα σε μαρμελάδα, ζελέ ή σιρόπι, ψήνετε κέικ ή στεγνώστε ή παγώστε τα μούρα. Τα μούρα που δεν χρησιμοποιείτε καταναλώνονται από πουλιά, έντομα και άλλα μικρά ζώα στον κήπο σας.

Συμβουλές & κόλπα

Επιλέξτε το δέντρο της μουριάς σύμφωνα με τις ανάγκες σας ως χρήσιμο ή διακοσμητικό φυτό.