Κόψτε το πράσο ή σκάβετε; - Γι 'αυτό θερίζεις καλά

Περιεχόμενο

• Κόψτε το πράσο ή σκάβετε; - Γι 'αυτό θερίζεις καλά
• Δύο φορές το καλοκαίρι συγκομιδή
• Εκσκαφή χειμωνιάτικων αμπέλων
• Έτσι μαζεύετε μακρά, κρεμώδη πράσα
• Συμβουλές & κόλπα

Κόψτε το πράσο ή σκάβετε; - Γι 'αυτό θερίζεις καλά

Η ποικιλία πράσου καθορίζει τον χρόνο συγκομιδής. Η συγκομιδή πράσα δεν είναι δύσκολη. Εάν λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες, το φυτό μπορεί να ευδοκιμεί δύο φορές την εποχή με λίγη τύχη.

Βάζετε πράσα νωρίς - έτσι μπορούν οι αρχάριοι να το κάνουν αμέσως Επόμενο άρθρο Πράσα Κρατήστε μακριά από τα παράσιτα - η πρόληψη είναι καλύτερη από την εκκαθάριση

Δύο φορές το καλοκαίρι συγκομιδή

Αν τα πράσα σπάρνουν το χειμώνα πίσω από το γυαλί και φυτεύονται την άνοιξη, είναι έτοιμα για συγκομιδή μετά από 5 έως 6 μήνες. Δεδομένου ότι η βοτανική turbo έχει φυτευτεί από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, συνετή ερασιτέχνες κηπουροί χρησιμοποιούν αυτή τη φάση για μια δεύτερη συγκομιδή:

Μόνο στο πλαίσιο του δεύτερου κύκλου συγκομιδής εξάγετε πλήρως τα καλοκαιρινά συκώτια. Ιδανικά, εγκαίρως για τον πρώτο παγετό.

Εκσκαφή χειμωνιάτικων αμπέλων

Το πράσινο χειροποίητο πράσο είναι έτοιμο για συγκομιδή κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου. Πάρτε το φρέσκο ​​από το κρεβάτι, αν θέλετε να απολαύσετε τον «βιταμίνικο πρίγκιπα» του χειμώνα. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν σημάδια αργού πράσου αυτή τη στιγμή του έτους, η συγκομιδή είναι τώρα ως εξής:

Αυτή η τεχνική συγκομιδής έχει το πλεονέκτημα ότι η περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα στα πράσα πέφτει σημαντικά. Επιπλέον, αναγνωρίζετε το απόγευμα μάλλον μια πιθανή προσβολή από σκουλήκια.

Έτσι μαζεύετε μακρά, κρεμώδη πράσα

Αν το πράσα έρχεται στο τραπέζι, φτάνουν όλοι για τα κρεμώδη άσπρα μέρη του φυτού. Δεν είναι περίεργο, γιατί γεύση εξαιρετικά λεπτή και αρωματική. Οι κηπουροί του χόμπι είναι συνεπώς ανήσυχοι να φυτέψουν πράσα με μακριούς, άσπρους άξονες. Πώς να κάνετε το τέχνασμα:

Η συσσώρευση είναι μία από τις παραδοσιακές μεθόδους εργασίας στην καλλιέργεια του πράσου. Σπρώχνουν ένα μικρό τοίχωμα γης και σάπια γύρω από κάθε μπαρ. Όσο καλύτερα το βλαστό προστατεύεται από το φως, τόσο πιο χλωμό και τρυφερό ευδοκιμεί.

Συμβουλές & κόλπα

Οι ρίζες μέχρι και 150 cm βαθιά πράσα εμπλουτίζουν το Bodengare με πολλά θρεπτικά συστατικά. Αναξιοποίητοι κηπουροί χόμπι δεν αφήνουν το πολύτιμο χώμα αχρησιμοποίητο και φέρνουν το μαρούλι του αρνιού ή τη σαλάτα τουρσί ως υπό-σπορά. Τα καρότα και οι πρώιμες πατάτες στη μετακουλτούρα επωφελούνται επίσης από τα θρεπτικά τεύτλα που τα πράσα αφήνουν πάντα πίσω τους.