Περιεχόμενο
- Τα ακτινίδια δεν είναι εσπεριδοειδή
- Ομοιότητες και διαφορές
- Τι κάνει τα ακτινίδια υγιή
- Συμβουλές & κόλπα
Τα ακτινίδια δεν είναι εσπεριδοειδή
Το ακτινίδιο, επίσης γνωστό ως κινέζικο φραγκοστάφυλο, είναι φρούτα μούρων, όπως είναι τα λεμόνια, τα πορτοκάλια & ΣΙΑ. Βοτανικά, το ακτινίδιο δεν σχετίζεται με τα εσπεριδοειδή. Το ακτινίδιο ξεπερνάει το λεμόνι σε περιεχόμενο βιταμίνης C.
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και το γεγονός ότι τα ακτινίδια και τα ακτινίδια ανήκουν στα φρούτα, τα δύο αυτά εξωτικά φρούτα δεν έχουν πολλά κοινά. Ενώ τα φυτά εσπεριδοειδών ανατίθενται στην οικογένεια Rautengewächse, το Kiwipflanzen ανήκει στην οικογένεια του Strahlbuchelgewächse. Τα εσπεριδοειδή περιλαμβάνουν εκτός από τα λεμόνια:
Ομοιότητες και διαφορές
Οι φυλλοβόλοι θάμνοι ακτινιδίων και τα αειθαλή δέντρα εσπεριδοειδών ζεσταίνονται και ευδοκιμούν σε υποτροπικά και τροπικά κλίματα. Και τα δύο φυτά είναι ευαίσθητα στον παγετό και χρειάζονται προστασία χειμώνα σε τοπικά γεωγραφικά πλάτη ή πρέπει να ξεπεράσουν τον παγετό. Τα φυτά εσπεριδοειδών, σε αντίθεση με τα μάλλον εύρωστα φυτά kiwi, είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες και παράσιτα.
Τα εσπεριδοειδή είναι μια ειδική μορφή του μούρου. Το ακτινίδιο ήταν αρχικά από την Ασία στη Νέα Ζηλανδία ως κινέζικο φραγκοστάφυλο, όπου αργότερα μετονομάστηκε σε καλλιεργητές φρούτων της Νέας Ζηλανδίας για την ομοιότητά του με το γηγενές πουλί. Επιπλέον, η Actinidia deliciosa και όλα τα είδη εσπεριδοειδών συνδυάζουν την ωραία γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Τα ακτινίδια συλλέγονται ανώριμα, αντίθετα από τα εσπεριδοειδή και ωριμάζουν μετά την αποθήκευση.
Τι κάνει τα ακτινίδια υγιή
Τα ακτινίδια είναι υγιή και ιδανική πηγή βιταμινών για την κρύα εποχή, όταν δεν υπάρχουν φρέσκα φρούτα από την τοπική καλλιέργεια.Τα ακτινίδια είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C. 100 γραμμάρια ακτινιδίου παρέχουν το 95% της καθημερινής απαίτησης της βιταμίνης C για ενήλικες. Επιπλέον, περιέχουν το ένζυμο διασπάσεως πρωτεϊνών ακτινιδίνης, το οποίο προάγει την πέψη των γευμάτων κρέατος.
Συμβουλές & κόλπα
Το ακτινίδιο μπορεί επίσης να καταναλωθεί με κέλυφος. Θα πρέπει να πλένονται καλά και να τρίβονται εκ των προτέρων έτσι ώστε οι λεπτές τρίχες να μην ενοχλούν πια.
καλά