Περιεχόμενο
Ο σωστός χρόνος συγκομιδής για τα ακτινίδια
Ακτινίδια ή κινέζικα φραγκοστάφυλα συλλέγονται ανώριμα στα εύκρατα κλίματα μετά τον πρώτο ελαφρύ παγετό, φυλάσσονται κρύα και φέρονται στη ζέστη για λίγες μέρες με μήλο για κατανάλωση για κατανάλωση για αρκετές ημέρες.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα γεωγραφικά πλάτη μας από τα τέλη Οκτωβρίου μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου. Τα φρούτα δεν πρέπει να συγκομίζονται πολύ νωρίς, αλλιώς παραμένουν ξινή. Στις αναπτυσσόμενες χώρες του κόσμου, η συγκομιδή αρχίζει σε διαφορετικές χρονικές στιγμές:
Κατά τη συγκομιδή, τα τριχωτά, καφέ φρούτα εξακολουθούν να είναι σκληρά. Πρέπει να ωριμάσουν για λίγες εβδομάδες σε δροσερή αποθήκευση μέχρι να είναι έτοιμα για κατανάλωση. Προκειμένου να αναπτυχθεί πλήρες άρωμα, τότε πρέπει να εισάγονται στη θερμότητα όπου μαλακώνονται μετά από μερικές ημέρες.
Συμβουλές & κόλπα
Μην φοβάστε περιστασιακούς νυκτερινούς παγετούς! Αυτά δεν βλάπτουν τους καρπούς. Όσο πιο μακρύς είναι το ακτινίδιο του βουνού, προτιμάτε καλύτερα.
καλά