Περιεχόμενο
Η δάφνη κερασιού - μη τοξική ή επικίνδυνη;
Δυστυχώς, η δάφνη κερασιού δεν είναι ένα από τα μη τοξικά φυτά φρακτών. Μόνο η σάρκα των σκούρων μοβ μούρων δεν περιέχει τοξίνες και θεωρείται μια νόστιμη λιχουδιά στην τουρκική πατρίδα του δάφνης κερασιού. Όλα τα άλλα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη.
Η δυσάρεστη γεύση των φύλλων
Ωστόσο, η δάφνη κερασιού δεν είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Το φύλλωμα γεύεται δυσάρεστα πικρή λόγω των περιεχόμενων γλυκοσίδων και ως εκ τούτου εκτοξεύεται από τα παιδιά, τα οποία ακούσια ακούνε.
Οι πυρήνες των μούρων περιέχουν σχετικά μεγάλες ποσότητες της ουσίας που περιέχει μπλε οξύ. Για να απελευθερωθούν οι τοξίνες, οι μικρές πέτρες πρέπει να δαγκωθούν ενώ τρώνε τα φρούτα. Καταπίνετε τις πέτρες χωρίς μάσημα, η ευχαρίστηση παραμένει χωρίς σημαντικές συνέπειες.
Συμβουλές & κόλπα
Για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση, μπορείτε να αφαιρέσετε τα μαύρα μετά την ανθοφορία, έτσι ώστε η δάφνη του κερασιού να μην έχει καρπούς το φθινόπωρο.