Περιεχόμενο
- Οξεία βόμβα βιταμινών: Χυμός τζίντζερ
- Τι χρησιμοποιείται το τζίντζερ;
- Δύο τρόποι για το χυμό τζίντζερ
- Κρατήστε το χυμό τζίντζερ
Το τζίντζερ μπορεί να συνδυαστεί θαυμάσια με τα εσπεριδοειδή
Οξεία βόμβα βιταμινών: Χυμός τζίντζερ
Το υγιές τσάι τζίντζερ έχει ακόμα μια ζωτική πλούσια πλούσια ουσία: χυμό τζίντζερ! Καθαρή απολαύστε είναι θέμα γεύσης, αλλά για να τελειοποιήσετε άλλους φρεσκοστυμμένους χυμούς ή καρυκεύματα, είναι ιδανικό.
Τι χρησιμοποιείται το τζίντζερ;
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται τόσο στη φυσική όσο και στη μαγειρική: παίζει σημαντικό ρόλο στην κουζίνα της Αγιουρβέδα και σε πολλά ασιατικά πιάτα. Τους δίνει μια πικάντικη γεύση λεμονιών. Το τζίντζερ βοηθά να γίνουν πιάτα εύπεπτα. Δεν είναι μόνο καλό για την πέψη, έχει επίσης αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, βοηθά στην ανακούφιση της ναυτίας και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και την κυκλοφορία. Ως κρύο φάρμακο, έχει ενισχυτικές και κατά των λοιμώξεων του πόνου και του λαιμού. Περιέχει επίσης πολλές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα.
Δύο τρόποι για το χυμό τζίντζερ
Λόγω της μικρής ποσότητας τζίντζερ που θα θέλατε να χυμώνετε στις περισσότερες περιπτώσεις, το καυτό κατευναστικό συνιστάται λιγότερο. Επιπλέον, το τζίντζερ χάνει μέρος των ζωτικών του ουσιών με θέρμανση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο διαφορετικές συσκευές για την πιο συνιστώμενη εργασία εν ψυχρώ:
Ποιος θέλει να ετοιμάσει φρέσκο χυμό από διάφορα είδη φρούτων και λαχανικών, μπορεί εύκολα να δώσει τα επιθυμητά φρούτα μαζί με το τζίντζερ στο αποχυμωτή ή τον αποχυμωτή. Σε ένα μόνο βήμα έχετε το τέλειο μίγμα χυμών στο ποτήρι σας.
Κρατήστε το χυμό τζίντζερ
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως το φρέσκο χυμό πιπερόριζας ή να το ψύξετε για λίγες μέρες σε ένα κλειστό δοχείο.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης αποχυμωτή ζιγγίβερι σε απόθεμα: κατεψυγμένα, παραμένει φρέσκο και σταθερό για αρκετούς μήνες. Ρίξτε το φρεσκοτριμμένο χυμό πιπερόριζας σε δίσκο παγοκύβων και βάλτε το στην κατάψυξη για λίγες ώρες. Μόλις οι κύβοι χυμών καταψυχθούν, τοποθετήστε τους στον καταψύκτη σε ένα κοντέϊνερ που είναι κλειστός και στεγανός για περαιτέρω αποθήκευση.