Περιεχόμενο
- Η συγκομιδή λυκίσκου - πότε και πώς συγκομίζετε λυκίσκο;
- Μόνο συγκομιδή γυναικών umbels
- Πότε είναι ο χρόνος συγκομιδής για τον λυκίσκο;
- Αυτό θα σας πει εάν ο λυκίσκος είναι ώριμος
- Καλύψτε τον λυκίσκο σωστά
- Επεξεργασία λυκίσκου μετά τη συγκομιδή
- Συμβουλές
Συλλέγονται μόνο θηλυκά σκάνδαλα
Η συγκομιδή λυκίσκου - πότε και πώς συγκομίζετε λυκίσκο;
Αν τα φυτά του λυκίσκου στον κήπο φέρουν τα τυπικά τους ομπρέλες, μπορείτε να σκεφτείτε τη ζύμωση μπύρας ή τη συγκομιδή των φρούτων του λυκίσκου για τσάι ή ιατρικούς σκοπούς. Πότε είναι ο λυκίσκος έτοιμος για συγκομιδή και πώς συγκομίζονται τα φρούτα;
Το πρώιμο αντικείμενο καλλιεργεί σωστά τον λυκίσκο στον κήπο ή στο μπαλκόνι Επόμενο άρθρο Πολλαπλασιασμός λυκίσκου - Συμβουλές για τη διάδοση!Μόνο συγκομιδή γυναικών umbels
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε λυκίσκο, θα πρέπει να αναπτυχθούν θηλυκά φυτά. Μόνο αυτά αναπτύσσουν τους καρπούς που περιέχουν lupulin. Η κίτρινη σκόνη περιέχει τα πολυπόθητα ενεργά συστατικά που κάνουν τον αφρό μπύρας ή επιτυγχάνουν την επιθυμητή επούλωση.
Εάν ένα φυτό είναι αρσενικό ή θηλυκό, δεν θα το δείτε μέχρι να ανθίσει. Οι θηλυκοί λυκίσκοι σχηματίζουν αμπέλια στο οποίο ωριμάζουν τα φρούτα. Τα άνθη του αρσενικού λυκίσκου μπορούν να αναγνωριστούν από τους μακριούς πανικούς.
Φροντίστε να τραβήξετε μόνο θηλυκά φυτά εάν θέλετε να συγκομιδήσετε λυκίσκο. Αγοράστε λοιπόν καλύτερα τα φυτά στο εξειδικευμένο εμπόριο. Στις περιοχές ζυθοποιίας απαγορεύεται ακόμη και η αναπαραγωγή αρσενικών φυτών λυκίσκου.
Πότε είναι ο χρόνος συγκομιδής για τον λυκίσκο;
Ο χρόνος συγκομιδής για τον λυκίσκο εξαρτάται από τον καιρό και τη θέση. Συνήθως είναι μέχρι το τέλος Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου.
Αυτό θα σας πει εάν ο λυκίσκος είναι ώριμος
Από το εξωτερικό δεν μπορείτε να διαπιστώσετε αν είναι ώριμα φρούτα. Πρέπει να ανοίξετε ένα φρούτο για να το δείτε.
Ο λυκίσκος είναι ώριμος όταν η κίτρινη σκόνη Lupullin έχει σχηματιστεί στην ουρά. Όταν ανοίγετε τα φρούτα, απελευθερώνετε ένα αρωματικό άρωμα. Αυτό είναι το πιο σίγουρο σημάδι ότι ο λυκίσκος είναι ώριμος για συγκομιδή.
Καλύψτε τον λυκίσκο σωστά
Συγκομίστε το λυκίσκο όσο είναι ακόμα πράσινο και σφικτά κλειστό. Αφαιρέστε προσεκτικά τα γάντια, προσέχοντας να μην τα βλάψετε.
Ο καλύτερος χρόνος για τη συγκομιδή είναι μια ξηρή ημέρα. Ακόμη και στις μέρες πριν, θα έπρεπε να βρέξει λίγο. Το στεγνωτήριο των φρούτων hop είναι, τόσο πιο γρήγορα μπορούν να επεξεργαστούν και να αποθηκευτούν στην κατάψυξη.
Επεξεργασία λυκίσκου μετά τη συγκομιδή
Αν θέλετε να απολαύσετε την καταπραϋντική επίδραση του λυκίσκου ως τσάι, θα μαζέψετε συνεχώς τα φρούτα. Πάντοτε να κόβετε τα μεγαλύτερα ομφαλάκια και να τα ρίχνετε με βραστό νερό.
Για μια μεγάλη συγκομιδή λυκίσκου, αφήστε τα φρούτα να στεγνώσουν για λίγο μετά τη συγκομιδή. Με την ξήρανση, τα μάτια ξεδιπλώνονται και διατίθενται στην κίτρινη λουπουλίνη, η οποία περιέχει τα δραστικά συστατικά που είναι επιθυμητά στη φυσική ιατρική ή στο ζυθοποιείο.
Μπορείτε επίσης να βάλετε τις αποξηραμένες γλάστρες σε σακούλες κατάψυξης και να τις αποθηκεύσετε στην κατάψυξη για μεταγενέστερη χρήση. Ο λυκίσκος μένει εκεί για ένα χρόνο.
Συμβουλές
Σε περιοχές με εμπορική καλλιέργεια λυκίσκου, η συγκομιδή γίνεται με μηχανή. Ολόκληρο το φυτό τεμαχίζεται και οι άλτες αργότερα διαχωρίζονται.